Münsterländer-Austernseitling (limitiert)
Dezent und fein
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Münsterländer-Austernseitling (limitiert)
Entdecke den Münsterländer-Austernpilz: Ein Highlight für jede Küche
Der Münsterländer-Austernpilz, auch bekannt als Austernseitling, ist ein wahrer Schatz unter den essbaren Pilzen. Mit seinem feinen Aroma und zarten Fleisch, bekannt als Kalbfleischpilz, bereichert er jede Mahlzeit. Ideal für das Pilze Züchten, bietet dieser Edelpilz eine einfache Möglichkeit, Pilze selber zu züchten und frische, eiweißreiche Pilze direkt aus dem eigenen Pilzzuchtset zu genießen.
Gesund und Vielseitig: Kalorienarm, aber reich an Eiweiß sowie Vitaminen B1, B2 und D, unterstützt der Austernpilz eine fleischarme Ernährung, stärkt Knochen und Nervensystem. Seine Vielfalt in Form und Ertrag macht ihn zu einem spannenden Projekt für angehende Pilzzüchter.
Natur trifft Gourmetküche: Ob in der Holarktis beheimatet oder kultiviert, der Austernpilz passt sich seiner Umgebung an und gedeiht in deiner Homefarm prächtig. Beim Kochen entfaltet er sein unvergleichliches Aroma, das jedes Gericht veredelt.
Einfach zu züchten: Mit unserem Pilzzuchtset ist es leichter denn je, selbst Austernpilze zu züchten. Ernte sie, sobald sich die Ränder leicht nach oben wölben, und erlebe den frischen Geschmack selbst gezogener Pilze.
Mit dem Münsterländer-Austernpilz holst du dir nicht nur geschmackliche Vielfalt, sondern auch gesunde Inhaltsstoffe in deine Küche. Ein Muss für jeden Pilzliebhaber und die perfekte Ergänzung für dein nächstes Pilzzucht-Abenteuer.
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Solltest du gerade erst mit dem Pilze züchten starten, ist die Pilzmütze ein wichtiges Zubehör. Sie hilft dabei, Pilzsporen aufzufangen und hält so die Luft in deiner Umgebung sauber.
Achtung: Aus logistischen Gründen werden weitere Artikel in der gleichen Bestellung zusammen mit dem Pilz-Set versendet. Auslieferung zwischen dem 10.08. und 14.08.2024
Begrenzte Lagerung: Das Pilz-Set sollte direkt nach Erhalt eingesetzt werden. Eine Lagerung im Kühlschrank ist möglich, wobei die Aufbewahrungsdauer 4 Tage ist.
Ein Pilz-Set wird in eine komplette Pflanzenbox eingesetzt.
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Anbauen ist mit der homefarm ganz einfach.
In der mitgelieferten Anleitung ist alles im Detail erklärt.
Substrate handgearbeitet
Die Herstellung unseres Pilz-Sets erfolgt einmal im Monat in 10 kleinteiligen Schritten. Dies schafft die optimalen Bedingungen und sorgt dafür, dass die Austernpilze bereits nach 7-14 Tagen in der homefarm geerntet werden können. Die gesamte Produktions-kette benötigt insgesamt 4 Wochen. Daher ist eine Planbarkeit für die Produktion und den Verkauf sehr wichtig und das Angebot stark limitiert.
Einsetzen und genießen
Das Pilzset Münsterländer Austernpilz ist so konzipiert, dass es nicht aufwändig gewässert werden muss. Einfach das Zubehör und das Pilz-Set einlegen, einschneiden und den Münsterländer Austernpilz in der App auswählen. Für noch besseres Wachstum alle zwei bis drei Tage die Schnittstellen besprühen. Mehr Informationen bekommst du im Reiter "Pflegehinweise".
Die richtige Beleuchtung wird automatisch eingestellt. Schon kann man sich zurücklehnen und den Zauber der Pilze bewundern. Jedes Anbauset kann bei richtiger Lagerung und Pflege mehr als einmal genutzt werden.
Superfood für den Körper
Stärkt Nerven und Muskeln durch Nährstoffreichtum: Austernpilze sind eine gute Quelle für Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine (B-Vitamine wie B2, B3, B5 und B6), Mineralien (Kalium, Phosphor, Eisen) und Protein. Sie sind besonders für Menschen von Interesse, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.
Schutz und Stärkung durch Kalium und Antioxidantien: Die Fasern, Kalium und Antioxidantien in Austernpilzen können zur Senkung des Blutdrucks und zur Unterstützung der Herzgesundheit beitragen. Zudem deuten Studien darauf hin, das das Immunsystem gestärkt wird.
Vielseitige Anwendung
Austernpilze sind sehr anpassungsfähig und vielseitig. Diese Pilze können gedünstet, gebraten, gegrillt und gekocht werden. Sie passen zu asiatischer Küche ebenso wie zu einem feinen Pilzragout. Passende Rezepte gibt es in der urbanhive App.
Magische Momente
Die Austernpilze zeigen die Magie der Natur auf ganz besondere Art und Weise. Sie wachsen nicht nur so schnell, dass du ihnen dabei zusehen kannst, sondern überzeugen auch mit ihrem charakteristischen fächerförmigen Aussehen und ihren unterschiedlichen Farbtönen, welche ihnen ein fast märchenhaftes Aussehen geben.
Keimgarantie
Die homefarm, die Pilze und die App bilden eine perfekte Symbiose für gutes Wachstum, Ertrag und vor allem Geschmack. Daher geben wir für jedes Pilz-Set die gewohnte urbanhive Keimgarantie.
