Tisanas e infusiones de hierbas frescas de la granja
No hay nada mejor que disfrutar de un té de hierbas fresco en un día frío. Cada taza calienta el cuerpo y aporta una sensación de calma. Los tés de hierbas frescos saben mejor si se preparan con hierbas cultivadas en casa, sin fertilizantes ni insecticidas, y, sobre todo, que no hayan sido transportadas desde países lejanos. De lo contrario, las hierbas no serán ni particularmente frescas ni sabrosas.
Menta
La menta destaca por su sabor aromático y aporta un toque fresco a muchos platos y bebidas, especialmente en verano. Es muy popular en el té caliente. Gracias a su refrescante sabor a mentol, la menta también es una opción agradable para las frías noches de invierno. Cuando llegas a casa después de un largo día de trabajo, enciendes el hervidor, recoges unas hojas de menta fresca de la homefarm y puedes disfrutar de un té de menta fresca en tu taza favorita, entonces puedes desconectar bien. La menta es también una fuente natural de vitamina C y antioxidantes.
Melisa
La melisa tiene un intenso aroma a limón con un ligero toque amargo. Ideal para deliciosos tés y postres dulces. El suave aroma cítrico-mentolado de la melisa combina bien con la miel para una relajante pausa para el té. La melisa tiene propiedades antioxidantes y es una fuente natural de vitamina C.
Romero
El romero tiene un sabor especiado y amargo. Recién cosechado, incluso recuerda a las agujas de pino. Sus aceites esenciales tienen un efecto beneficioso para la salud. El romero es naturalmente rico en sustancias antimicrobianas, antiinflamatorias y antioxidantes. Al preparar té de romero, una pequeña cantidad es suficiente.
Salvia
La salvia tiene un aroma intenso y ligeramente amargo. Contiene numerosos aceites esenciales, principalmente tuyona y cineol. Por ejemplo, es eficaz contra el dolor de garganta y para fortalecer el sistema inmunológico. El té de salvia tiene un sabor suave y dulce con matices refrescantes y terrosos. Muchas personas han descubierto que la salvia les ayuda a dormir y a relajarse. La salvia es una fuente natural de magnesio, zinc y vitaminas A, C y E.