El cilantro tiene un aroma intenso, descrito también como refrescante, similar al limón o la mandarina. Posee nutrientes beneficiosos para la salud y aceites esenciales.
Disfrútalo durante 4 meses
Calidad ecológica Plus
Semillas ya incluidas
Cultivar con las cápsulas de plantas es muy fácil:
Solo tienes que colocar la cápsula en una de tus cestas de plantas libres y en pocas semanas podrás disfrutar de tu primera cosecha.
Gracias al diseño especial de la cesta de plantas, la cápsula recibe siempre la cantidad justa de agua. Así tu planta no puede secarse ni recibir agua de más.
Aroma intenso, de limón a mandarina
En la selección manual de nuestras semillas nos fijamos en que sean semillas ecológicas, que dan a las plantas un sabor intenso y las hacen muy digestivas. Apostamos por la mejor calidad de las semillas y por la regionalidad. Antes de que las semillas lleguen definitivamente a nuestro surtido, nuestros equipos de plantas las prueban a fondo.
Con las cápsulas, las semillas encuentran su entorno perfecto. Las cápsulas están hechas de materiales naturales y no contienen turba. Tienen un valor de pH ideal y están libres de pesticidas, fungicidas y todas esas otras cosas. Lo mejor: mantienen su forma de manera permanente. Para tu total comodidad, nos aseguramos de que ya vengan enriquecidas con fertilizante mineral e incluso contengan las semillas. Por eso las llenamos nosotros mismos en Münster/ Hiltrup.
30 segundos
Cultivar con la homefarm, cosechar y consumir directamente proporciona a las hierbas, Microgreens y ensaladas muchos más nutrientes. Puede ser incluso hasta 70 veces más. Esto también tiene un efecto positivo en el sabor y la frescura.
Semanas
Las hierbas del supermercado suelen tener un largo viaje a sus espaldas tras la cosecha o están sobrecargadas de fertilizantes. A esto se suman las fluctuaciones de temperatura, los tiempos de almacenamiento y el estrés. Todo esto afecta negativamente a los nutrientes, el sabor y la frescura.
La tecnología de cápsulas de la homefarm garantiza una vida útil muy larga de tus plantas. En comparación con las macetas de hierbas del supermercado, es de media 4 veces más larga.
Lograr algo grande juntos
Un impacto positivo para las personas y la
naturaleza, planta a planta. Las cápsulas de plantas y la homefarm garantizan un método de cultivo muy sostenible.
Hasta ahora, la comunidad urbanhive ha ahorrado 9.000.000 de kilómetros de transporte, 288.000 litros de agua y 0,2 toneladas de plástico de un solo uso.
Y esto es solo el principio. Cuantos más participen, mayor será el impacto. Sobre todo, muchas personas han podido admirar el milagro de la naturaleza, día y noche, en su propia casa, y ver cómo una diminuta semilla se convertía en una planta comestible y llena de sabor.
La homefarm, las semillas, las cápsulas y la app forman una simbiosis perfecta para un buen crecimiento, una buena cosecha y, sobre todo, mucho sabor. Por eso ofrecemos una garantía de germinación para cada cápsula de plantas. Si una cápsula no germina, solo tienes que enviarnos una foto de la cápsula y la recibirás gratis con tu próximo pedido.
El cilantro (Coriandrum sativum) es una hierba popular en la cocina asiática y mexicana, y goza de gran popularidad en todo el mundo. Es especialmente conocido por sus sabores frescos y ligeramente cítricos. Si se cosecha de forma regular y adecuada, puedes usar el cilantro de la homefarm durante meses. Disfruta de una abundante cosecha de cilantro fresco para refinar tus platos.
Una pregunta frecuente es si se pueden comer los tallos del cilantro. Sí, los tallos son comestibles y tienen un sabor similar al de las hojas. En platos como sopas o salsas, los tallos pueden añadir textura, aunque las hojas tienen un aroma más fuerte.
Además de su sabor fresco, el cilantro también tiene beneficios para la salud. Es rico en vitaminas, minerales y aceites esenciales que tienen propiedades antioxidantes y desintoxicantes. El cilantro se valora tradicionalmente por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas.
¿Todavía buscas una receta? Consulta la aplicación urbanhive o prueba un plato sencillo: ¿Qué tal una salsa de cilantro fresca? Mezcla cilantro picado con aguacate, zumo de lima, ajo y una pizca de sal. ¡Perfecto como acompañamiento de tacos o como untable para sándwiches!
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