Eneldo
El eneldo tiene un sabor muy suave con una nota dulce. Además, el eneldo tiene un inconfundible olor aromático.
Disfrutar durante 1 mes
Calidad Bio Plus
Semillas ya incluidas
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¿Qué es el eneldo?
El eneldo (Anethum graveolens) es una hierba aromática que se utiliza especialmente en la cocina europea y mediterránea. Aporta un aroma fresco y especiado a muchos platos, especialmente pescados, ensaladas y salsas. Las semillas de eneldo de urbanhive te permiten cultivar esta hierba durante todo el año en tu jardín interior.
¿Cómo utilizo el eneldo?
El eneldo se puede utilizar fresco o seco. Combina especialmente bien con pescado, patatas y en salsas. Simplemente corta las hojas de eneldo y úsalas como condimento o decoración. Las semillas de eneldo también se pueden usar en pepinillos o pan.
¿Para qué es bueno el eneldo?
El eneldo es rico en vitaminas y antioxidantes, que poseen propiedades antiinflamatorias y apoyan la digestión. Especialmente en la cocina, el eneldo es una hierba versátil que da un toque fresco a los platos y también ofrece beneficios para la salud.
Si buscas ideas de recetas, consulta la aplicación urbanhive. Prueba, por ejemplo, una salsa de eneldo fresca para pescado: simplemente mezcla eneldo picado, yogur, zumo de limón y especias y sírvela con pescado a la parrilla.