El acederón rojo tiene un sabor refrescante y ácido. Gracias a su aspecto y sabor, realza cualquier plato. También puede ser muy convincente en términos de salud. El acederón rojo fresco contiene mucha vitamina C, incluso más que la misma cantidad de limón.
+ Cosecha durante meses
+ Calidad Bio-Plus
+ Semillas ya incluidas
+ Recetas y consejos de cosecha en la aplicación urbanhive
Cultivar con las cápsulas de plantas es muy fácil:
Solo tienes que colocar la cápsula en una de tus cestas de plantas libres y en pocas semanas podrás disfrutar de tu primera cosecha.
Gracias al diseño especial de la cesta de plantas, la cápsula recibe siempre la cantidad justa de agua. Así tu planta no puede secarse ni recibir agua de más.
Refrescante y ácido
En la selección manual de nuestras semillas nos fijamos en que sean semillas ecológicas, que dan a las plantas un sabor intenso y las hacen muy digestivas. Apostamos por la mejor calidad de las semillas y por la regionalidad. Antes de que las semillas lleguen definitivamente a nuestro surtido, nuestros equipos de plantas las prueban a fondo.
Con las cápsulas, las semillas encuentran su entorno perfecto. Las cápsulas están hechas de materiales naturales y no contienen turba. Tienen un valor de pH ideal y están libres de pesticidas, fungicidas y todas esas otras cosas. Lo mejor: mantienen su forma de manera permanente. Para tu total comodidad, nos aseguramos de que ya vengan enriquecidas con fertilizante mineral e incluso contengan las semillas. Por eso las llenamos nosotros mismos en Münster/ Hiltrup.
30 segundos
Cultivar con la homefarm, cosechar y consumir directamente proporciona a las hierbas, Microgreens y ensaladas muchos más nutrientes. Puede ser incluso hasta 70 veces más. Esto también tiene un efecto positivo en el sabor y la frescura.
Semanas
Las hierbas del supermercado suelen tener un largo viaje a sus espaldas tras la cosecha o están sobrecargadas de fertilizantes. A esto se suman las fluctuaciones de temperatura, los tiempos de almacenamiento y el estrés. Todo esto afecta negativamente a los nutrientes, el sabor y la frescura.
La tecnología de cápsulas de la homefarm garantiza una vida útil muy larga de tus plantas. En comparación con las macetas de hierbas del supermercado, es de media 4 veces más larga.
Lograr algo grande juntos
Un impacto positivo para las personas y la
naturaleza, planta a planta. Las cápsulas de plantas y la homefarm garantizan un método de cultivo muy sostenible.
Hasta ahora, la comunidad urbanhive ha ahorrado 9.000.000 de kilómetros de transporte, 288.000 litros de agua y 0,2 toneladas de plástico de un solo uso.
Y esto es solo el principio. Cuantos más participen, mayor será el impacto. Sobre todo, muchas personas han podido admirar el milagro de la naturaleza, día y noche, en su propia casa, y ver cómo una diminuta semilla se convertía en una planta comestible y llena de sabor.
La homefarm, las semillas, las cápsulas y la app forman una simbiosis perfecta para un buen crecimiento, una buena cosecha y, sobre todo, mucho sabor. Por eso ofrecemos una garantía de germinación para cada cápsula de plantas. Si una cápsula no germina, solo tienes que enviarnos una foto de la cápsula y la recibirás gratis con tu próximo pedido.
La acedera roja es una planta versátil que puede utilizarse en la cocina y con fines medicinales. Pero, ¿qué se puede hacer exactamente con la acedera roja y qué tan saludable es? Las hojas de la acedera tienen un sabor fresco y ácido y son ricas en nutrientes. Contienen, entre otras cosas, vitamina C (más que los limones), hierro y potasio.
Las hojas jóvenes de la acedera son especialmente adecuadas para la cosecha. Se pueden usar frescas. Al cultivarla en la homefarm, siempre se puede cosechar exactamente lo que se necesita en el momento. Corta los tallos cerca de la cápsula de la planta para animar a la planta a formar nuevos brotes.
La acedera roja es una planta versátil que se puede usar en diversas recetas. Sus hojas tienen un sabor ácido único que combina bien con ensaladas, sopas y salsas. También se pueden comer crudas, como guarnición o en batidos. Una receta popular es la salsa verde de Fráncfort. La acedera también se puede usar en quiches, risottos o pastas. Además, es un buen ingrediente para batidos verdes y zumos saludables. La acedera roja también es excelente para recetas de ensaladas. Con solo unas pocas hojas en la ensalada, te espera una verdadera experiencia de sabor.
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