Kruiden tegen stress

Cortisol, stress en hoe de juiste voeding helpt

Een gastbijdrage van Daniel Weber, Personal Training en Bedrijfsgezondheidsmanagement.

Maandagochtend, de wekker gaat, de eerste agendaherinneringen knipperen en de drukke week ligt voor je. Zo of iets dergelijks ervaart de meerderheid het waarschijnlijk. Zelfs afspraakherinneringen geven ons regelmatig kleine stresspieken.

Stress – wat in de volksmond snel als een ziekte wordt afgedaan, is bij nadere beschouwing slechts een normale, zelfs levensnoodzakelijke reactie in het lichaam, althans met mate. Hierbij worden stresshormonen, zoals cortisol, afgegeven. Het maakt ons op korte termijn productiever. Een langdurig overschot kan echter leiden tot aanzienlijke, chronische gezondheidsproblemen. 

De productie van cortisol draait vooral op volle toeren wanneer we worden blootgesteld aan zware belasting en onder spanning staan. De energie die vrijkomt bij de afgifte van het stresshormoon werkt daarbij als een beschermend schild voor het lichaam. Naast stress hebben bijvoorbeeld een ongezonde voeding of gebrek aan beweging invloed op het cortisolniveau.

Een permanent overschot aan cortisol kan leiden tot slaapstoornissen, hartaandoeningen, hoge bloeddruk, overgewicht en concentratieproblemen. Daarom is het op lange termijn belangrijk om de juiste strategieën tegen cortisol en stress te vinden.

Sport, ontspanning, slaap en gezonde voeding zijn de belangrijkste anti-stressstrategieën om het cortisolniveau te verlagen of laag te houden. Gezonde voeding betekent vooral gebruik maken van de verscheidenheid aan voedingsmiddelen en ervoor zorgen dat deze natuurlijk en onbewerkt zijn. De meest bekende tip is de consumptie van vijf porties fruit en groenten per dag. Daarbij moeten twee punten in acht worden genomen. Ten eerste, dat het zo vers mogelijk is, om het maximale aan voedingsstoffen te verkrijgen. Ten tweede is er een reeks voedingsmiddelen die bijzonder geschikt zijn. Dit zijn bijvoorbeeld: 

• Gember
• Koriander
• Peterselie
• Paddenstoelen
• Rucola
• Salie

De genoemde voedingsmiddelen zijn natuurlijk slechts een voorbeeld. Wie moeite heeft om de juiste voedingsmiddelen in zijn dagelijkse routine te integreren, moet met een paar beginnen en geleidelijk de juiste voedingsmiddelen in zijn dieet opnemen.

Als je meer wilt weten over voeding, sport en een gezonde levensstijl: Kijk dan eens op danielweber.fit .