Direct naar de inhoud
Voor twee porties heb je nodig:
| 1/2 pad |
Broccoli microgreens |
| 2 sneetjes |
Brood |
| 1/2 |
Citroen |
| 1/2 |
Avocado |
| 1 el |
Koolzaadolie |
| 1 snufje |
Zout en peper |
Zo doe je dat:
- Verhit de olie in de pan en bak het brood aan beide kanten knapperig.
- Snijd de avocado in de lengte rond de pit en scheid de helften voorzichtig.
- Snijd de halve avocado in plakjes en leg deze op de borden.
- Oogst de microgreens en verdeel ze over het brood.
- Breng op smaak met verse citroen en een snufje zout en peper. Klaar!
![]()
