Microgreens met tomaten en salade
| 1/2 bakje | rucola microgreens |
| 2 handenvol | cherrytomaten |
| 1/2 el | balsamicoazijn |
| 1 el | raapzaadolie |
| 1 snufje | zout en peper |
| 1 el | saladecroutons |
- Was de tomaten, halveer ze en doe ze in een kom.
- Oogst de microgreens en doe ze bij de tomaten.
- Voeg de olie en balsamicoazijn toe en meng goed.
- Breng op smaak met een snufje zout en peper.
- Voeg de croutons toe. Klaar!