Knapperige rozemarijnpartjes

Knapperige rozemarijnpartjes

Zin in knapperige rozemarijn-aardappelpartjes? Dit eenvoudige en smakelijke recept brengt goudbruine perfectie rechtstreeks op je bord. Vanuit je slimme binnentuin is het nog verser en smaakvoller. Gegarandeerd.

Voor twee porties heb je nodig:
2 takjes Rozemarijn
250g Aardappelen
1 eetlepel Olijfolie
Naar smaak Zout
Naar smaak Peper
0,5 Pad Microgreens

Zo doe je het:

  1. Maak de aardappelen schoon en snijd ze in partjes.
  2. Pluk de rozemarijnblaadjes van de takjes en hak ze grof.
  3. Meng de aardappelpartjes met olijfolie, rozemarijn, zout en peper in een kom.
  4. Leg ze op een bakplaat en bak ze ca. 30 minuten op 200°C tot ze goudbruin zijn.
  5. Schik alles, garneer met microgreens en geniet!

Meer over rozemarijn:

Hier kom je direct bij onze rozemarijn plantencapsules. Deze groeien overigens constant terug.