Münsterländer-Austernseitling (limitiert) – Nahaufnahme des Austernseitlings
Münsterländer-Austernseitling (limitiert) – Produktbild
Münsterländer-Austernseitling (limitiert) – Nahaufnahme des Austernseitlings
Münsterländer-Austernseitling (limitiert) – Produktbild

Münsterländer-oesterzwam (gelimiteerd)

Ontdek de Münsterlander oesterzwam: een hoogtepunt voor elke keuken
De Münsterlander oesterzwam, ook bekend als oesterzwam, is een ware schat onder de eetbare paddenstoelen. Met zijn fijne aroma en zachte vlees, ook wel kalfsvleespaddenstoel genoemd, verrijkt hij elke maaltijd. Ideaal voor het kweken van paddenstoelen, biedt deze edele paddenstoel een eenvoudige manier om zelf paddenstoelen te kweken en te genieten van verse, eiwitrijke paddenstoelen direct uit je eigen paddenstoelenkweekset.

Gezond en veelzijdig: Caloriearm, maar rijk aan eiwitten en vitamine B1, B2 en D, ondersteunt de oesterzwam een vleesarm dieet, versterkt hij botten en zenuwstelsel. Zijn diversiteit in vorm en opbrengst maakt hem tot een spannend project voor beginnende paddenstoelenkwekers.

Natuur ontmoet gastronomische keuken: Of hij nu inheems is in de Holarctis of gekweekt wordt, de oesterzwam past zich aan zijn omgeving aan en gedijt prachtig in je homefarm. Bij het koken ontvouwt hij zijn onvergelijkbare aroma, dat elk gerecht verfijnt.

Eenvoudig te kweken: Met onze paddenstoelenkweekset is het gemakkelijker dan ooit om zelf oesterzwammen te kweken. Oogst ze zodra de randen lichtjes naar boven krullen en ervaar de verse smaak van zelfgekweekte paddenstoelen.

Met de Münsterlander oesterzwam haal je niet alleen smaakvolle variatie, maar ook gezonde ingrediënten in je keuken. Een must-have voor elke paddenstoelenliefhebber en de perfecte aanvulling op je volgende paddenstoelenkweekavontuur.

-------------------------

Een paddenstoelenset wordt in een complete plantenbak geplaatst.

Als je net begint met het kweken van paddenstoelen, is de paddenstoelmuts een belangrijk accessoire. Het helpt bij het opvangen van paddenstoelsporen.

Beperkte opslag: De paddenstoelenset moet direct na ontvangst worden gebruikt. Opslag in de koelkast is mogelijk, waarbij de bewaartermijn 4 dagen is.

Let op: Om logistieke redenen worden andere artikelen in dezelfde bestelling samen met de paddenstoelenset verzonden. Levering vanaf 15-12-2025.

€16,99
/
Incl. btw Excl. verzendkosten
  • Levering: vanaf 15-12-2025
  • Gratis verzending vanaf € 59
Liquid error (snippets/image-element line 113): invalid url input

Kweken is heel eenvoudig met de homefarm.
In de meegeleverde handleiding wordt alles tot in detail uitgelegd.

Bevat 1 paddenstoelenset

Substraten handgemaakt

Ons paddenstoelenset wordt één keer per maand in 10 zorgvuldige stappen geproduceerd. Dat schept de optimale omstandigheden en zorgt ervoor dat de oesterzwammen al na 7-14 dagen in de homefarm geoogst kunnen worden. De hele productieketen duurt in totaal 4 weken. Daarom is planbaarheid voor productie en verkoop heel belangrijk en is het aanbod sterk gelimiteerd.

Plaatsen en genieten

De paddenstoelenkit Münsterländer Austernpilz is zo ontworpen dat je hem niet omslachtig hoeft te bewateren. Leg gewoon de accessoires en de paddenstoelenkit erin, maak de insnijdingen en selecteer Münsterländer Austernpilz in de app. Voor nog betere groei besproei je de insnijdingen om de twee à drie dagen. Meer informatie vind je onder het tabblad "Verzorgingstips".

De juiste verlichting wordt automatisch ingesteld. Nu kun je achteroverleunen en de magie van de paddenstoelen bewonderen. Bij de juiste opslag en verzorging kan elke kweekset meer dan één keer worden gebruikt.

Superfood voor je lichaam

Versterkt zenuwen en spieren dankzij een rijkdom aan voedingsstoffen: oesterzwammen zijn een goede bron van voedingsstoffen zoals vezels, vitamines (B-vitamines zoals B2, B3, B5 en B6), mineralen (kalium, fosfor, ijzer) en eiwit. Ze zijn vooral interessant voor mensen die vegetarisch of veganistisch eten.

Bescherming en versterking dankzij kalium en antioxidanten: de vezels, kalium en antioxidanten in oesterzwammen kunnen helpen om de bloeddruk te verlagen en de gezondheid van je hart te ondersteunen. Bovendien wijzen studies erop dat het immuunsysteem wordt versterkt.

Veelzijdig in gebruik

Oesterzwammen passen zich makkelijk aan en zijn heel veelzijdig. Deze paddenstoelen kun je stomen, bakken, grillen en koken. Ze passen net zo goed bij de Aziatische keuken als bij een fijne paddenstoelenragout. Bijpassende recepten vind je in de urbanhive app.

Magische momenten

Oesterzwammen laten de magie van de natuur op een heel bijzondere manier zien. Ze groeien niet alleen zo snel dat je ze daarbij kunt bekijken, maar overtuigen ook met hun karakteristieke waaiervormige uiterlijk en hun verschillende kleurtinten, die ze een bijna sprookjesachtige uitstraling geven.

Kiemgarantie

De homefarm, de paddenstoelen en de app vormen een perfecte symbiose voor goede groei, opbrengst en vooral smaak. Daarom geven we op elke paddenstoelenset de vertrouwde urbanhive kiemgarantie.

Meer planten Alles

Basilikum Genoveser – Produktbild 1
Basilikum Genoveser – Produktbild 2
Basilicum Genovese
€13,85
Schnittlauch – Produktbild 1
Schnittlauch – Produktbild 2
Bieslook
€13,85
Koriander – Produktbild 1
Koriander – Produktbild 2
Koriander
€13,85
Petersilie Glatt – Produktbild 1
Petersilie Glatt – apetersilie
Peterselie Glad
€13,85
DIY-Kapseln – Produktbild 1
DIY-Kapseln – Produktbild 2
DIY-capsules
€9,95
Bekijk alle
57 producten

Wat is de Münsterlandse oesterzwam?

De Münsterlandse oesterzwam is een gelimiteerde paddenstoelencultuur van urbanhive om thuis te kweken. Op het kant-en-klare substraat groeien binnen één tot twee weken verse paddenstoelen die je direct kunt oogsten.

Hoe smaakt de oesterzwam?

De oesterzwam smaakt subtiel en fijn. Daarmee is hij uitstekend geschikt voor roerbakgerechten, soepen en als vleesvervanger.

Hoe verzorg ik mijn paddenstoelencultuur?

Bevochtig het snijvlak regelmatig met de sproeiflacon en oogst de paddenstoelen zodra de hoed licht naar beneden buigt. Meer hierover vind je bij de plantenverzorging.