Handgeplukte zaadselectie
Bij de handgeselecteerde keuze van onze zaden letten we op biologisch zaadgoed, dat bij de planten zorgt voor een volle smaak en zeer licht verteerbaar is. We zetten in op de beste zaadkwaliteit en regionaliteit. Voordat de zaden dan uiteindelijk in het assortiment terechtkomen, worden ze uitgebreid getest door onze plantenteams.
Invoegen en genieten
Met de capsules vinden de zaden hun perfecte omgeving. De capsules zijn gemaakt van natuurlijke materialen en zijn turfvrij. Ze hebben een ideale pH-waarde en zijn vrij van pesticiden, fungiciden en al dat andere spul. Het beste is dat ze hun vorm permanent behouden. Voor optimaal gemak zorgen wij ervoor dat ze al zijn verrijkt met minerale meststoffen en zelfs de zaden bevatten. Daarom vullen wij deze al hier in Münster/Hiltrup af.
Gezonder en frisser
30 seconden
De teelt met de homefarm, de oogst en de directe consumptie zorgen voor een veelvoud aan voedingsstoffen in kruiden, microgreens en salades. Dit kan zelfs tot 70 keer zoveel zijn. Dit heeft ook positieve effecten op de smaak en de versheid.
Weken
Kruiden uit de supermarkt hebben na de oogst vaak een lange reis achter de rug of zijn overladen met meststoffen. Daarbij komen nog temperatuurschommelingen, opslagtijden en belastingen. Dit alles heeft negatieve gevolgen voor de voedingsstoffen, smaak en versheid.
Lange oogstperiode versus verwelkte plastic pot
De capsuletechnologie van de homefarm zorgt voor een zeer lange levensduur van je planten. Vergeleken met kruidenpotjes uit de supermarkt is dit gemiddeld 4 keer zo lang.
Duurzaam
Samen iets groots realiseren
Positieve invloed voor mens en
natuur, plant voor plant. De plantencapsules en de homefarm zorgen voor een zeer duurzame teeltmethode.
De urbanhive-gemeenschap heeft tot nu toe 9.000.000 transportkilometers, 288.000 liter water en 0,2 ton wegwerpplastic bespaard.
En dit is nog maar het begin. Hoe meer mensen meedoen, hoe groter de impact. Bovenal konden mensen het wonder van de natuur, dag en nacht, in hun eigen huis bewonderen en volgen hoe een minuscuul zaadje uitgroeide tot een eetbare, smaakvolle plant.
Kiemgarantie
De homefarm, de zaden, de capsules en de app vormen een perfecte symbiose voor goede groei, opbrengst en vooral smaak. Daarom geven wij voor elke plantencapsule een kiemgarantie. Mocht een capsule niet kiemen, dan stuurt u ons gewoon een foto van de plantencapsule en u krijgt deze gratis bij uw volgende bestelling.
Andere planten Alles
Wat is rozemarijn?
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) is een aromatisch, groenblijvend kruid dat voornamelijk in de mediterrane keuken wordt gebruikt. Met zijn krachtige, kruidige aroma past rozemarijn uitstekend bij vlees-, aardappel- en groentegerechten. De rozemarijnzaden van urbanhive maken het mogelijk om verse rozemarijn rechtstreeks in je binnentuin te kweken.
Hoe gebruik ik rozemarijn?
Rozemarijn kan vers of gedroogd worden gebruikt. De naalden geven gerechten zoals braadstukken, ovengerechten met aardappelen, soepen en sauzen een speciale toets. Ook de bloemen zijn eetbaar en kunnen als decoratieve garnering of in salades worden gebruikt. Eenvoudig enkele takjes afsnijden, de naalden eraf plukken en gebruiken om te kruiden.
Waar is rozemarijn goed voor?
Rozemarijn heeft talrijke gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan antioxidanten en etherische oliën die ontstekingsremmend werken en de spijsvertering bevorderen. Bovendien ondersteunt rozemarijn de bloedsomloop en kan het vermoeidheid en hoofdpijn verlichten. In de keuken geeft het gerechten een onmiskenbare, mediterrane toets.
Smaak en gebruik
Rozemarijn biedt een intense, licht harsachtige smaak, ideaal voor mediterrane gerechten. Het past bijzonder goed bij gebraden vlees, ovengroenten en aardappelgerechten. Als je op zoek bent naar receptideeën, bezoek dan de urbanhive app. Probeer bijvoorbeeld rozemarijnaardappelen: aardappelen in parten snijden, kruiden met olijfolie, verse rozemarijn, zout en peper en goudbruin bakken.