Paardebloem 5-pack
Mildbitter en fris van smaak
- Gratis verzending vanaf € 59
Paardebloem 5-pack
Paardebloem is een van de meest voedzame inheemse bladgroenten en levert uitzonderlijk veel vitamine C, vitamine A en vooral vitamine K (ongeveer 700 µg per 100 g). De jonge bladeren zijn ideaal voor salades, smoothies of pesto's en bieden een natuurlijke combinatie van bitterstoffen, mineralen en antioxidatieve plantaardige stoffen.
Let op: Paardebloem van de berm kan verontreinigd zijn met uitlaatgassen, pesticiden of uitwerpselen van dieren. Het veiligst is het om deze te gebruiken uit eigen, gecontroleerde teelt – vers, schoon en gegarandeerd vrij van schadelijke stoffen.
- Gratis verzending vanaf € 59
Kweken is heel eenvoudig met de plantencapsules:
Plaats de capsule gewoon in een van je vrije plantenbakken en binnen een paar weken kun je van je eerste oogst genieten.
Door de speciale constructie van de plantenbak wordt de capsule altijd van de juiste hoeveelheid water voorzien. Zo kan je plant niet uitdrogen of te veel water krijgen.
Handgeplukte zaadselectie
Bij de handgeselecteerde keuze van onze zaden letten we op biologisch zaadgoed, dat bij de planten zorgt voor een volle smaak en zeer licht verteerbaar is. We zetten in op de beste zaadkwaliteit en regionaliteit. Voordat de zaden dan uiteindelijk in het assortiment terechtkomen, worden ze uitgebreid getest door onze plantenteams.
Invoegen en genieten
Met de capsules vinden de zaden hun perfecte omgeving. De capsules zijn gemaakt van natuurlijke materialen en zijn turfvrij. Ze hebben een ideale pH-waarde en zijn vrij van pesticiden, fungiciden en al dat andere spul. Het beste is dat ze hun vorm permanent behouden. Voor optimaal gemak zorgen wij ervoor dat ze al zijn verrijkt met minerale meststoffen en zelfs de zaden bevatten. Daarom vullen wij deze al hier in Münster/Hiltrup af.
Gezonder en frisser
30 seconden
De teelt met de homefarm, de oogst en de directe consumptie zorgen voor een veelvoud aan voedingsstoffen in kruiden, microgreens en salades. Dit kan zelfs tot 70 keer zoveel zijn. Dit heeft ook positieve effecten op de smaak en de versheid.
Weken
Kruiden uit de supermarkt hebben na de oogst vaak een lange reis achter de rug of zijn overladen met meststoffen. Daarbij komen nog temperatuurschommelingen, opslagtijden en belastingen. Dit alles heeft negatieve gevolgen voor de voedingsstoffen, smaak en versheid.
Lange oogstperiode versus verwelkte plastic pot
De capsuletechnologie van de homefarm zorgt voor een zeer lange levensduur van je planten. Vergeleken met kruidenpotjes uit de supermarkt is dit gemiddeld 4 keer zo lang.
Duurzaam
Samen iets groots realiseren
Positieve invloed voor mens en
natuur, plant voor plant. De plantencapsules en de homefarm zorgen voor een zeer duurzame teeltmethode.
De urbanhive-gemeenschap heeft tot nu toe 9.000.000 transportkilometers, 288.000 liter water en 0,2 ton wegwerpplastic bespaard.
En dit is nog maar het begin. Hoe meer mensen meedoen, hoe groter de impact. Bovenal konden mensen het wonder van de natuur, dag en nacht, in hun eigen huis bewonderen en volgen hoe een minuscuul zaadje uitgroeide tot een eetbare, smaakvolle plant.
Kiemgarantie
De homefarm, de zaden, de capsules en de app vormen een perfecte symbiose voor goede groei, opbrengst en vooral smaak. Daarom geven wij voor elke plantencapsule een kiemgarantie. Mocht een capsule niet kiemen, dan stuurt u ons gewoon een foto van de plantencapsule en u krijgt deze gratis bij uw volgende bestelling.
Andere planten Alles
Ontdek de veelzijdige mogelijkheden van paardenbloem in de keuken
Paardenbloem (Taraxacum officinale) is meer dan alleen onkruid – de plant is een echte alleskunner met tal van culinaire en gezondheidsvoordelen. De licht bittere bladeren zijn ideaal voor verse salades, terwijl de zoete bloemen kunnen worden gebruikt als eetbare decoratie. Met regelmatig snoeien kun je paardenbloemen uit de homefarm gedurende lange tijd oogsten en zo je gerechten steeds weer verrijken met verse smaken.
Kun je paardenbloem helemaal eten?
Absoluut! Paardenbloem is van wortel tot bloem eetbaar. De jonge bladeren hebben een milde, licht bittere smaak en passen perfect in salades of groene smoothies. De bloemen zijn geschikt als garnering of kunnen worden verwerkt tot siroop, terwijl de wortels gedroogd en als koffiesurrogaat kunnen worden gebruikt. Paardenbloem is niet alleen smakelijk, maar ook veelzijdig inzetbaar.
Smaak en gebruik
Paardenbloem brengt niet alleen een unieke smaak in je keuken, maar levert ook waardevolle voedingsstoffen. De plant is rijk aan vitamine A, C en K, evenals aan mineralen zoals kalium en ijzer, die kunnen bijdragen aan de algemene gezondheid. Paardenbloem wordt ook traditioneel gewaardeerd vanwege zijn spijsverteringsbevorderende en vochtafdrijvende eigenschappen.
Voor een eenvoudig en lekker gebruik kun je een frisse paardenbloemsalade bereiden. Combineer de jonge bladeren met appelschijfjes, walnoten en een honing-mosterddressing. Als alternatief kan paardenbloem uitstekend worden geïntegreerd in groene smoothies of als bijgerecht bij hartige gerechten. Inspiratie vind je in de urbanhive App – daar wachten je nog meer creatieve recepten.