Peterselie Glad
Würzig, frisch und aromatisch
- Gratis verzending vanaf € 59
Bij de handgeselecteerde keuze van onze zaden letten we op biologisch zaadgoed, dat bij de planten zorgt voor een volle smaak en zeer licht verteerbaar is. We zetten in op de beste zaadkwaliteit en regionaliteit. Voordat de zaden dan uiteindelijk in het assortiment terechtkomen, worden ze uitgebreid getest door onze plantenteams.
Met de capsules vinden de zaden hun perfecte omgeving. De capsules zijn gemaakt van natuurlijke materialen en zijn turfvrij. Ze hebben een ideale pH-waarde en zijn vrij van pesticiden, fungiciden en al dat andere spul. Het beste is dat ze hun vorm permanent behouden. Voor optimaal gemak zorgen wij ervoor dat ze al zijn verrijkt met minerale meststoffen en zelfs de zaden bevatten. Daarom vullen wij deze al hier in Münster/Hiltrup af.
30 seconden
De teelt met de homefarm, de oogst en de directe consumptie zorgen voor een veelvoud aan voedingsstoffen in kruiden, microgreens en salades. Dit kan zelfs tot 70 keer zoveel zijn. Dit heeft ook positieve effecten op de smaak en de versheid.
Weken
Kruiden uit de supermarkt hebben na de oogst vaak een lange reis achter de rug of zijn overladen met meststoffen. Daarbij komen nog temperatuurschommelingen, opslagtijden en belastingen. Dit alles heeft negatieve gevolgen voor de voedingsstoffen, smaak en versheid.
De capsuletechnologie van de homefarm zorgt voor een zeer lange levensduur van je planten. Vergeleken met kruidenpotjes uit de supermarkt is dit gemiddeld 4 keer zo lang.
Samen iets groots realiseren
Positieve invloed voor mens en
natuur, plant voor plant. De plantencapsules en de homefarm zorgen voor een zeer duurzame teeltmethode.
De urbanhive-gemeenschap heeft tot nu toe 9.000.000 transportkilometers, 288.000 liter water en 0,2 ton wegwerpplastic bespaard.
En dit is nog maar het begin. Hoe meer mensen meedoen, hoe groter de impact. Bovenal konden mensen het wonder van de natuur, dag en nacht, in hun eigen huis bewonderen en volgen hoe een minuscuul zaadje uitgroeide tot een eetbare, smaakvolle plant.
De homefarm, de zaden, de capsules en de app vormen een perfecte symbiose voor goede groei, opbrengst en vooral smaak. Daarom geven wij voor elke plantencapsule een kiemgarantie. Mocht een capsule niet kiemen, dan stuurt u ons gewoon een foto van de plantencapsule en u krijgt deze gratis bij uw volgende bestelling.
Sie eignet sich hervorragend als Garnitur für Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte sowie Saucen. Die glatte Petersilie kann frisch gehackt oder ganz als dekoratives Element verwendet werden. Ihr frischer Geschmack verleiht den Gerichten einen Hauch von Frische und einen subtilen Kräutergeschmack. In der Küche ist es oft eine Frage des persönlichen Geschmacks und des gewünschten visuellen Effekts. Die glatte Petersilie bietet eine sanftere Geschmacksnote und kann vielseitig eingesetzt werden, um den Gerichten eine frische, aromatische Komponente zu verleihen.
Die Ernte von glatter Petersilie ist ähnlich wie bei krauser Petersilie. Man muss jedoch vorsichtig vorgehen, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Die genauen Schritte, um Petersilie richtig zu ernten findest du hier: Petersilie: Die Unterschiede unter die Lupe genommen.
Die krause Petersilie zeichnet sich durch ihre krausen, gelappten Blätter aus, während die glatte Petersilie glatte, zarte Blätter hat. Dieser visuelle Unterschied macht die glatte Petersilie oft zu einer attraktiven Wahl für die Garnitur von Gerichten, da sie einen Hauch von Eleganz verleiht. Geschmacklich ist die glatte Petersilie etwas milder und hat eine leichtere Note im Vergleich zur intensiveren krausen Variante. Insgesamt schgeckt Glatte Petersilie würzig, frisch und aromatisch. Die Frage, ob glatte oder krause Petersilie besser ist, hängt von den individuellen Vorlieben und der Verwendung ab. Beide Varianten haben ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und können in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Einige Köche bevorzugen die krause Petersilie für ihre dekorative Wirkung und den intensiveren Geschmack, während andere die glatte Petersilie aufgrund ihres zarten Aussehens und des milderen Geschmacks bevorzugen.