Inloggen
Rode zuring
Verfrissend en zuur
- Gratis verzending vanaf € 59
Rode zuring
Rode zuring smaakt verfrissend en zuur. Dankzij de uitstraling en smaak fleurt het elk gerecht op. Ook qua gezondheid is het een echte aanrader. Verse rode zuring bevat veel vitamine C, zelfs meer dan dezelfde hoeveelheid citroen.
+ Maandenlang oogsten
+ Bio-plus kwaliteit
+ Zaden al inbegrepen
+ Recepten en oogsttips in de urbanhive app
- Gratis verzending vanaf € 59
Kweken is heel eenvoudig met de plantencapsules:
Plaats de capsule gewoon in een van je vrije plantenbakken en binnen een paar weken kun je van je eerste oogst genieten.
Door de speciale constructie van de plantenbak wordt de capsule altijd van de juiste hoeveelheid water voorzien. Zo kan je plant niet uitdrogen of te veel water krijgen.
Handgeplukte zaadselectie
Bij de handgeselecteerde keuze van onze zaden letten we op biologisch zaadgoed, dat bij de planten zorgt voor een volle smaak en zeer licht verteerbaar is. We zetten in op de beste zaadkwaliteit en regionaliteit. Voordat de zaden dan uiteindelijk in het assortiment terechtkomen, worden ze uitgebreid getest door onze plantenteams.
Invoegen en genieten
Met de capsules vinden de zaden hun perfecte omgeving. De capsules zijn gemaakt van natuurlijke materialen en zijn turfvrij. Ze hebben een ideale pH-waarde en zijn vrij van pesticiden, fungiciden en al dat andere spul. Het beste is dat ze hun vorm permanent behouden. Voor optimaal gemak zorgen wij ervoor dat ze al zijn verrijkt met minerale meststoffen en zelfs de zaden bevatten. Daarom vullen wij deze al hier in Münster/Hiltrup af.
Gezonder en frisser
30 seconden
De teelt met de homefarm, de oogst en de directe consumptie zorgen voor een veelvoud aan voedingsstoffen in kruiden, microgreens en salades. Dit kan zelfs tot 70 keer zoveel zijn. Dit heeft ook positieve effecten op de smaak en de versheid.
Weken
Kruiden uit de supermarkt hebben na de oogst vaak een lange reis achter de rug of zijn overladen met meststoffen. Daarbij komen nog temperatuurschommelingen, opslagtijden en belastingen. Dit alles heeft negatieve gevolgen voor de voedingsstoffen, smaak en versheid.
Lange oogstperiode versus verwelkte plastic pot
De capsuletechnologie van de homefarm zorgt voor een zeer lange levensduur van je planten. Vergeleken met kruidenpotjes uit de supermarkt is dit gemiddeld 4 keer zo lang.
Duurzaam
Samen iets groots realiseren
Positieve invloed voor mens en
natuur, plant voor plant. De plantencapsules en de homefarm zorgen voor een zeer duurzame teeltmethode.
De urbanhive-gemeenschap heeft tot nu toe 9.000.000 transportkilometers, 288.000 liter water en 0,2 ton wegwerpplastic bespaard.
En dit is nog maar het begin. Hoe meer mensen meedoen, hoe groter de impact. Bovenal konden mensen het wonder van de natuur, dag en nacht, in hun eigen huis bewonderen en volgen hoe een minuscuul zaadje uitgroeide tot een eetbare, smaakvolle plant.
Kiemgarantie
De homefarm, de zaden, de capsules en de app vormen een perfecte symbiose voor goede groei, opbrengst en vooral smaak. Daarom geven wij voor elke plantencapsule een kiemgarantie. Mocht een capsule niet kiemen, dan stuurt u ons gewoon een foto van de plantencapsule en u krijgt deze gratis bij uw volgende bestelling.
Andere planten Alles
Wie gesund ist Blutampfer / roter Sauerampfer?
Roter Sauerampfer, auch als Blutampfer bekannt, ist eine vielseitige Pflanze, die in der Küche und für medizinische Zwecke verwendet werden kann. Aber was genau kann man mit Blutampfer machen und wie gesund ist er? Die Blätter des Sauerampfers haben einen säuerlich-frischen Geschmack und sind reich an Nährstoffen. Sie enthalten unter anderem Vitamin C (mehr als Zitronen), Eisen und Kalium.
Tipps zur Ernte und Lagerung von rotem Sauerampfer.
Die jungen Blätter des Sauerampfers eignen sich besonders gut zur Ernte. Sie können frisch verwendet werden. Durch den Anbau in der homefarm kann immer genau das geerntet werden, was gerade gebraucht wird. Schneide die Stängel nahe an der Pflanzenkapsel ab, um die Pflanze zu ermutigen, neue Triebe zu bilden.
Was kann man mit Blutampfer / roter Sauerampfer machen?
Roter Sauerampfer ist eine vielseitige Pflanze, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Ihre Blätter haben einen einzigartigen, säuerlichen Geschmack, der gut zu Salaten, Suppen und Saucen passt. Man kann sie auch roh essen, als Garnierung oder in Smoothies hinzufügen. Ein beliebtes Rezept ist die Frankfurter Grünen Soße. Der Sauerampfer kann auch in Quiches, Risotto oder Pasta verwendet werden. Darüber hinaus ist er eine gute Zutat für grüne Smoothies und gesunde Säfte. Auch für Salat-Rezepte ist roter Sauerampfer hervorragend. Es reichen schon ein paar Blätter im Salat und es wartet ein richtiges Geschmackserlebnis.