Microgreens - pura potencia
Los microgreens a menudo se denominan mini-verduras. Mini no solo se refiere al tamaño, sino también al período de crecimiento, ya que este es de solo unos 14 días en promedio. Dependiendo de la variedad, crecen hasta 7 cm de altura y parecen brotes. Los microgreens crecen rápido y no son grandes, pero tienen todo el poder de las vitaminas. Son un superalimento absoluto y, por supuesto, también crecen en la granja casera o, como algunos dicen, en el jardín vertical.
¡Incluso tienen un sabor más intenso que las verduras normales y son verdaderas bombas de vitaminas y nutrientes! Porque, entre otras cosas, están llenos de vitaminas A, B y C, aminoácidos esenciales, zinc y calcio.
100 gramos de berro, por ejemplo, ya cubren casi el 67 % de la necesidad diaria promedio de vitamina C. La vitamina C es importante para los humanos porque no puede producirse por sí misma. Así, contiene más vitamina C que la misma cantidad de limón. Pero, sobre todo, es el potenciador absoluto de vitamina A y, por lo tanto, garantiza una mejor visión y una piel sana y suave.
¿Te preguntas cómo puedes usar los microgreens de la mejor manera?
Los microgreens pueden adoptar muchos sabores y, por lo tanto, pueden usarse de muchas maneras. Ya sea en ensaladas, como aderezo para pan, en salsas o simplemente como decoración en sopas. Los microgreens aportan un aroma completamente nuevo a la comida. Por supuesto, los microgreens tampoco pueden faltar en nuestro surtido. Además del superalimento por excelencia, el berro, también ofreceremos mostaza, rábano, guisantes y berros. Nuestra oferta se ampliará constantemente.
100 gramos de berro, por ejemplo, ya cubren casi el 67 % de la necesidad diaria promedio de vitamina C. La vitamina C es importante para los humanos porque no puede producirse por sí misma. Así, contiene más vitamina C que la misma cantidad de limón. Pero, sobre todo, es el potenciador absoluto de vitamina A y, por lo tanto, garantiza una mejor visión y una piel sana y suave.
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Los microgreens pueden adoptar muchos sabores y, por lo tanto, pueden usarse de muchas maneras. Ya sea en ensaladas, como aderezo para pan, en salsas o simplemente como decoración en sopas. Los microgreens aportan un aroma completamente nuevo a la comida. Por supuesto, los microgreens tampoco pueden faltar en nuestro surtido. Además del superalimento por excelencia, el berro, también ofreceremos mostaza, rábano, guisantes y berros. Nuestra oferta se ampliará constantemente.