Orellanas salteadas con arroz

Para dos porciones, necesitarás:

al gusto	Setas de ostra
2 cucharadas	Aceite de oliva
1	Diente de ajo
125 g	Arroz Basmati
1	Pimiento
al gusto	Sal y pimienta

 

Instrucciones: 

1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y corta las setas y el pimiento en trozos pequeños.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade el ajo finamente picado.
3. Agrega las setas de ostra y el pimiento a la sartén y fríe a fuego medio durante unos 5-7 minutos.
4. Sazona con sal y pimienta.
5. Mezcla las setas y el pimiento fritos con el arroz y sirve.

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