Quartiers de pommes de terre croustillants au romarin

Envie de quartiers de pommes de terre croustillants au romarin ? Cette recette simple et savoureuse vous apportera une perfection dorée directement dans votre assiette. Encore plus frais et savoureux si le romarin vient de votre jardin d'intérieur intelligent. Garanti.

Pour deux portions, tu as besoin de :
2 branches Romarin
250g Pommes de terre
1 cuillère à soupe Huile d'olive
selon les goûts Sel
selon les goûts Poivre
0,5 Pad Microgreens

 

Voici comment faire :

  1. Nettoyer les pommes de terre et les couper en quartiers.
  2. Effeuiller les branches de romarin et hacher grossièrement.
  3. Dans un saladier, mélanger les quartiers de pommes de terre avec l'huile d'olive, le romarin, le sel et le poivre.
  4. Étaler sur une plaque de cuisson et faire dorer au four à 200°C pendant environ 30 minutes.
  5. Dresser le tout, garnir de microgreens et déguster.

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