Basilic génois
Arôme légèrement sucré, poivré et frais
- Livraison offerte dès 59 €
Pour la sélection soignée de nos graines, nous veillons à utiliser des semences écologiques, qui donnent aux plantes une saveur pleine et les rendent très digestes. Nous misons sur la meilleure qualité de semences et sur la régionalité. Avant d'intégrer définitivement notre assortiment, les graines sont testées en profondeur par nos équipes de plantes.
Avec les capsules, les graines trouvent leur environnement parfait. Les capsules sont fabriquées à partir de matériaux naturels et sont sans tourbe. Elles ont un pH idéal et sont exemptes de pesticides, de fongicides et de tout le reste. Le meilleur : elles gardent durablement leur forme. Pour un confort total, nous veillons à ce qu'elles soient déjà enrichies en engrais minéral et contiennent même les graines. C'est pourquoi nous les remplissons nous-mêmes chez nous à Münster/ Hiltrup.
30 secondes
Cultiver avec la homefarm, récolter et consommer directement apporte aux herbes, Microgreens et salades bien plus de nutriments. Cela peut même aller jusqu'à 70 fois plus. Cela a aussi un effet positif sur le goût et la fraîcheur.
Semaines
Les herbes du supermarché ont souvent un long voyage derrière elles après la récolte ou sont surchargées d'engrais. À cela s'ajoutent les variations de température, les durées de stockage et le stress. Tout cela a un impact négatif sur les nutriments, le goût et la fraîcheur.
La technologie de capsules de la homefarm assure une très longue durée de vie à tes plantes. Par rapport aux pots d'herbes aromatiques du supermarché, c'est en moyenne 4 fois plus long.
Accomplir de grandes choses ensemble
Un impact positif pour l'homme et la
nature, plante après plante. Les capsules de plantes et la homefarm garantissent une méthode de culture très durable.
Jusqu'à présent, la communauté urbanhive a économisé 9.000.000 de kilomètres de transport, 288.000 litres d'eau et 0,2 tonne de plastique à usage unique.
Et ce n'est que le début. Plus il y a de participants, plus l'impact est grand. Surtout, des personnes ont pu admirer le miracle de la nature, jour et nuit, chez elles, et suivre comment une minuscule graine devenait une plante comestible et savoureuse.
La homefarm, les graines, les capsules et l'app forment une symbiose parfaite pour une bonne croissance, un bon rendement et surtout du goût. C'est pourquoi nous offrons une garantie de germination pour chaque capsule de plantes. Si une capsule ne germe pas, envoie-nous simplement une photo de la capsule et tu la recevras gratuitement avec ta prochaine commande.
Le basilic (Ocimum basilicum) est l'une des herbes les plus populaires de la cuisine italienne et jouit d'une grande popularité dans le monde entier. La variété "Genovese" est particulièrement réputée pour son goût intense et son arôme riche. Si la récolte est régulière et correcte, vous pouvez utiliser le basilic de la homefarm pendant des mois. Vous pouvez profiter d'une récolte abondante de basilic frais et affiner vos plats avec cette herbe magnifique.
Une question fréquemment posée est de savoir si l'on peut manger les tiges de basilic. Oui, les tiges sont généralement comestibles, mais les feuilles ont un arôme plus intense. Lorsque vous récoltez l'herbe, il est recommandé d'enlever les tiges ou de les utiliser en petites quantités afin de ne pas dominer le goût.
Outre son goût délicieux, le basilic a également des bienfaits pour la santé. Il contient de nombreux nutriments et huiles essentielles qui ont des propriétés antioxydantes et peuvent contribuer à la santé générale. Le basilic est également traditionnellement apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes.
Si vous cherchez encore une recette, jetez un coup d'œil à l'application urbanhive ou pourquoi pas une salade Caprese classique ? Coupez des tomates fraîches et de la mozzarella en tranches et garnissez-les de basilic frais. Arrosez le tout d'huile d'olive et d'un peu de vinaigre balsamique, puis assaisonnez de sel et de poivre. C'est un plat simple et délicieux qui met en valeur les arômes du basilic.
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