Sarriette
Légèrement poivré et épicé
- Livraison offerte dès 59 €
Sarriette
On l'appelle aussi herbe au poivre, car son goût, comme son nom l'indique, rappelle le poivre. En général, on peut décrire son goût comme légèrement piquant et aromatique, épicé.
À déguster pendant 3 mois
Qualité Bio-Plus
Graines déjà incluses
- Livraison offerte dès 59 €
Cultiver avec les capsules de plantes, c'est tout simple :
Place simplement la capsule dans l'un de tes paniers de plantes libres et en quelques semaines, tu pourras savourer ta première récolte.
Grâce à la conception spéciale du panier de plantes, la capsule reçoit toujours la juste quantité d'eau. Ta plante ne peut donc ni se dessécher ni être trop arrosée.
Légèrement poivré et épicé
Sélection de graines triées à la main
Pour la sélection soignée de nos graines, nous veillons à utiliser des semences écologiques, qui donnent aux plantes une saveur pleine et les rendent très digestes. Nous misons sur la meilleure qualité de semences et sur la régionalité. Avant d'intégrer définitivement notre assortiment, les graines sont testées en profondeur par nos équipes de plantes.
Insérez et savourez
Avec les capsules, les graines trouvent leur environnement parfait. Les capsules sont fabriquées à partir de matériaux naturels et sont sans tourbe. Elles ont un pH idéal et sont exemptes de pesticides, de fongicides et de tout le reste. Le meilleur : elles gardent durablement leur forme. Pour un confort total, nous veillons à ce qu'elles soient déjà enrichies en engrais minéral et contiennent même les graines. C'est pourquoi nous les remplissons nous-mêmes chez nous à Münster/ Hiltrup.
Plus sain et plus frais
30 secondes
Cultiver avec la homefarm, récolter et consommer directement apporte aux herbes, Microgreens et salades bien plus de nutriments. Cela peut même aller jusqu'à 70 fois plus. Cela a aussi un effet positif sur le goût et la fraîcheur.
Semaines
Les herbes du supermarché ont souvent un long voyage derrière elles après la récolte ou sont surchargées d'engrais. À cela s'ajoutent les variations de température, les durées de stockage et le stress. Tout cela a un impact négatif sur les nutriments, le goût et la fraîcheur.
Longue période de récolte vs. pot en plastique fané
La technologie de capsules de la homefarm assure une très longue durée de vie à tes plantes. Par rapport aux pots d'herbes aromatiques du supermarché, c'est en moyenne 4 fois plus long.
Plus durable
Accomplir de grandes choses ensemble
Un impact positif pour l'homme et la
nature, plante après plante. Les capsules de plantes et la homefarm garantissent une méthode de culture très durable.
Jusqu'à présent, la communauté urbanhive a économisé 9.000.000 de kilomètres de transport, 288.000 litres d'eau et 0,2 tonne de plastique à usage unique.
Et ce n'est que le début. Plus il y a de participants, plus l'impact est grand. Surtout, des personnes ont pu admirer le miracle de la nature, jour et nuit, chez elles, et suivre comment une minuscule graine devenait une plante comestible et savoureuse.
Garantie de germination
La homefarm, les graines, les capsules et l'app forment une symbiose parfaite pour une bonne croissance, un bon rendement et surtout du goût. C'est pourquoi nous offrons une garantie de germination pour chaque capsule de plantes. Si une capsule ne germe pas, envoie-nous simplement une photo de la capsule et tu la recevras gratuitement avec ta prochaine commande.
Autres plantes Tout
Sarriette (Satureja montana) - Conseils et inspirations
Également connue sous le nom de Satureja, c'est une plante herbacée. C'est l'une des herbes méditerranéennes les plus populaires et est appréciée pour son goût poivré et son arôme agréable. En général, le goût peut être décrit comme légèrement piquant, aromatique et épicé. Il existe différentes espèces, notamment la sarriette annuelle (Satureja hortensis) et la sarriette des montagnes vivace (Satureja montana).
À quoi sert cette herbe et quelles recettes conviennent le mieux ?
Dans l'ensemble, c'est une herbe polyvalente et aromatique qui offre de nombreuses possibilités en cuisine. Que ce soit comme épice pour les plats de haricots, comme ingrédient dans les soupes et les ragoûts, ou comme ajout aromatique aux plats de viande, elle confère aux plats une touche méditerranéenne et assure une sophistication gustative.
Recettes particulièrement populaires chez urbanhive :
- target="_blank" href="https://www.kitchenstories.com/de/rezepte/marinierte-grune-bohnen-mit-bohnenkraut-und-zwiebeln" >Haricots verts marinés à la sarriette et aux oignons >
- target="_blank" href="https://www.chefkoch.de/rezepte/3448111513718020/Pesto-Lachs-mit-Gemuese-und-Kartoffeln.html" >Saumon au pesto avec légumes et pommes de terre >
- target="_blank" href="https://www.ufarevue.ch/landleben/rezepte/alle-rezepte/bohnenkraut-pesto" >Pesto de sarriette >
Quels sont les avantages de la culture dans un jardin intérieur intelligent ?
Le jardin intérieur intelligent d'urbanhive offre un moyen pratique de cultiver la sarriette de manière peu encombrante, facile et pendant des mois. La fertilisation et l'arrosage régulier ne sont plus nécessaires. Grâce à l'utilisation d'un éclairage spécial, d'une irrigation automatisée, d'un apport nutritif contrôlé et d'une assistance par application, des conditions de croissance optimales sont créées. Le jardin intérieur intelligent permet également la croissance de la sarriette toute l'année, indépendamment des conditions météorologiques. Un autre avantage est qu'il s'agit d'un jardinage durable. Ainsi, la culture est hyperlocale, à domicile, ce qui évite les longs trajets de transport. De plus, bien sûr, il ne contient pas de fongicides, de pesticides et tous les autres éléments qui ne devraient pas se trouver dans les aliments.