Aneth
L'aneth a un goût très doux avec une note sucrée. De plus, l'aneth possède une odeur aromatique reconnaissable entre toutes.
1 mois de plaisir
Qualité Bio-Plus
Graines déjà incluses
- Livraison offerte à partir de 59 €
Qu'est-ce que l'aneth ?
L'aneth (Anethum graveolens) est une herbe aromatique particulièrement utilisée dans les cuisines européennes et méditerranéennes. Elle donne une saveur fraîche et épicée à de nombreux plats, notamment les poissons, les salades et les sauces. Les graines d'aneth d'urbanhive vous permettent de cultiver cette herbe toute l'année dans votre jardin d'intérieur.
Comment utiliser l'aneth ?
L'aneth peut être utilisé frais ou séché. Il s'accorde particulièrement bien avec le poisson, les pommes de terre et dans les sauces. Coupez simplement les feuilles d'aneth et utilisez-les comme assaisonnement ou décoration. Les graines d'aneth peuvent également être utilisées dans les cornichons ou le pain.
À quoi sert l'aneth ?
L'aneth est riche en vitamines et en antioxydants, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et favorisent la digestion. En cuisine, l'aneth est une herbe polyvalente qui donne une note fraîche aux plats et offre également des bienfaits pour la santé.
Si vous cherchez des idées de recettes, consultez l'application urbanhive. Essayez par exemple une sauce à l'aneth fraîche pour le poisson : mélangez simplement de l'aneth haché, du yaourt, du jus de citron et des épices et servez avec du poisson grillé.