Coriandre
Arôme intense, rappelant le citron à la mandarine
- Livraison offerte dès 59 €
Coriandre
La coriandre a un arôme intense, décrit comme rafraîchissant, citronné à mandarine. Elle contient des nutriments bénéfiques pour la santé et des huiles essentielles.
Profitez-en pendant 4 mois
Qualité Bio-Plus
Graines déjà incluses
- Livraison offerte dès 59 €
Cultiver avec les capsules de plantes, c'est tout simple :
Place simplement la capsule dans l'un de tes paniers de plantes libres et en quelques semaines, tu pourras savourer ta première récolte.
Grâce à la conception spéciale du panier de plantes, la capsule reçoit toujours la juste quantité d'eau. Ta plante ne peut donc ni se dessécher ni être trop arrosée.
Arôme intense, rappelant le citron à la mandarine
Sélection de graines triées à la main
Pour la sélection soignée de nos graines, nous veillons à utiliser des semences écologiques, qui donnent aux plantes une saveur pleine et les rendent très digestes. Nous misons sur la meilleure qualité de semences et sur la régionalité. Avant d'intégrer définitivement notre assortiment, les graines sont testées en profondeur par nos équipes de plantes.
Insérez et savourez
Avec les capsules, les graines trouvent leur environnement parfait. Les capsules sont fabriquées à partir de matériaux naturels et sont sans tourbe. Elles ont un pH idéal et sont exemptes de pesticides, de fongicides et de tout le reste. Le meilleur : elles gardent durablement leur forme. Pour un confort total, nous veillons à ce qu'elles soient déjà enrichies en engrais minéral et contiennent même les graines. C'est pourquoi nous les remplissons nous-mêmes chez nous à Münster/ Hiltrup.
Plus sain et plus frais
30 secondes
Cultiver avec la homefarm, récolter et consommer directement apporte aux herbes, Microgreens et salades bien plus de nutriments. Cela peut même aller jusqu'à 70 fois plus. Cela a aussi un effet positif sur le goût et la fraîcheur.
Semaines
Les herbes du supermarché ont souvent un long voyage derrière elles après la récolte ou sont surchargées d'engrais. À cela s'ajoutent les variations de température, les durées de stockage et le stress. Tout cela a un impact négatif sur les nutriments, le goût et la fraîcheur.
Longue période de récolte vs. pot en plastique fané
La technologie de capsules de la homefarm assure une très longue durée de vie à tes plantes. Par rapport aux pots d'herbes aromatiques du supermarché, c'est en moyenne 4 fois plus long.
Plus durable
Accomplir de grandes choses ensemble
Un impact positif pour l'homme et la
nature, plante après plante. Les capsules de plantes et la homefarm garantissent une méthode de culture très durable.
Jusqu'à présent, la communauté urbanhive a économisé 9.000.000 de kilomètres de transport, 288.000 litres d'eau et 0,2 tonne de plastique à usage unique.
Et ce n'est que le début. Plus il y a de participants, plus l'impact est grand. Surtout, des personnes ont pu admirer le miracle de la nature, jour et nuit, chez elles, et suivre comment une minuscule graine devenait une plante comestible et savoureuse.
Garantie de germination
La homefarm, les graines, les capsules et l'app forment une symbiose parfaite pour une bonne croissance, un bon rendement et surtout du goût. C'est pourquoi nous offrons une garantie de germination pour chaque capsule de plantes. Si une capsule ne germe pas, envoie-nous simplement une photo de la capsule et tu la recevras gratuitement avec ta prochaine commande.
Autres plantes Tout
Découvrez le goût intense de la coriandre dans la cuisine asiatique et mexicaine
La coriandre (Coriandrum sativum) est une herbe populaire dans la cuisine asiatique et mexicaine et jouit d'une grande popularité dans le monde entier. Elle est particulièrement connue pour ses arômes frais et légèrement citronnés. Si elle est récoltée régulièrement et correctement, vous pouvez utiliser la coriandre de la homefarm pendant des mois. Profitez d'une récolte abondante de coriandre fraîche pour affiner vos plats.
Peut-on manger les tiges de coriandre ?
Une question fréquemment posée est de savoir si l'on peut manger les tiges de coriandre. Oui, les tiges sont comestibles et ont un goût similaire à celui des feuilles. Dans des plats comme les soupes ou les salsas, les tiges peuvent également apporter de la texture, mais les feuilles ont un arôme plus fort.
Goût et utilisation
Outre son goût frais, la coriandre a également des bienfaits pour la santé. Elle est riche en vitamines, minéraux et huiles essentielles, qui ont des propriétés antioxydantes et détoxifiantes. La coriandre est traditionnellement appréciée pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives.
Vous cherchez encore une recette ? Consultez l'application urbanhive ou essayez un plat simple : que diriez-vous d'une sauce à la coriandre fraîche ? Mélangez de la coriandre hachée avec de l'avocat, du jus de lime, de l'ail et une pincée de sel. Parfait pour accompagner des tacos ou comme tartinade pour des sandwichs !