Persil frisé
Amère à doux-épicé
- Livraison offerte dès 59 €
Persil frisé
Le persil a un goût âpre à doux-épicé. Il fournit une portion supplémentaire de vitamines B, C et E.
5 mois de plaisir
Qualité Bio-Plus
Semences déjà incluses
- Livraison offerte dès 59 €
Cultiver avec les capsules de plantes, c'est tout simple :
Place simplement la capsule dans l'un de tes paniers de plantes libres et en quelques semaines, tu pourras savourer ta première récolte.
Grâce à la conception spéciale du panier de plantes, la capsule reçoit toujours la juste quantité d'eau. Ta plante ne peut donc ni se dessécher ni être trop arrosée.
Amère à doux-épicé
Sélection de graines triées à la main
Pour la sélection soignée de nos graines, nous veillons à utiliser des semences écologiques, qui donnent aux plantes une saveur pleine et les rendent très digestes. Nous misons sur la meilleure qualité de semences et sur la régionalité. Avant d'intégrer définitivement notre assortiment, les graines sont testées en profondeur par nos équipes de plantes.
Insérez et savourez
Avec les capsules, les graines trouvent leur environnement parfait. Les capsules sont fabriquées à partir de matériaux naturels et sont sans tourbe. Elles ont un pH idéal et sont exemptes de pesticides, de fongicides et de tout le reste. Le meilleur : elles gardent durablement leur forme. Pour un confort total, nous veillons à ce qu'elles soient déjà enrichies en engrais minéral et contiennent même les graines. C'est pourquoi nous les remplissons nous-mêmes chez nous à Münster/ Hiltrup.
Plus sain et plus frais
30 secondes
Cultiver avec la homefarm, récolter et consommer directement apporte aux herbes, Microgreens et salades bien plus de nutriments. Cela peut même aller jusqu'à 70 fois plus. Cela a aussi un effet positif sur le goût et la fraîcheur.
Semaines
Les herbes du supermarché ont souvent un long voyage derrière elles après la récolte ou sont surchargées d'engrais. À cela s'ajoutent les variations de température, les durées de stockage et le stress. Tout cela a un impact négatif sur les nutriments, le goût et la fraîcheur.
Longue période de récolte vs. pot en plastique fané
La technologie de capsules de la homefarm assure une très longue durée de vie à tes plantes. Par rapport aux pots d'herbes aromatiques du supermarché, c'est en moyenne 4 fois plus long.
Plus durable
Accomplir de grandes choses ensemble
Un impact positif pour l'homme et la
nature, plante après plante. Les capsules de plantes et la homefarm garantissent une méthode de culture très durable.
Jusqu'à présent, la communauté urbanhive a économisé 9.000.000 de kilomètres de transport, 288.000 litres d'eau et 0,2 tonne de plastique à usage unique.
Et ce n'est que le début. Plus il y a de participants, plus l'impact est grand. Surtout, des personnes ont pu admirer le miracle de la nature, jour et nuit, chez elles, et suivre comment une minuscule graine devenait une plante comestible et savoureuse.
Garantie de germination
La homefarm, les graines, les capsules et l'app forment une symbiose parfaite pour une bonne croissance, un bon rendement et surtout du goût. C'est pourquoi nous offrons une garantie de germination pour chaque capsule de plantes. Si une capsule ne germe pas, envoie-nous simplement une photo de la capsule et tu la recevras gratuitement avec ta prochaine commande.
Autres plantes Tout
Quel est le goût du persil ?
Le persil (Petroselinum crispum) est une herbe culinaire extrêmement polyvalente et populaire. Avec ses feuilles frisées et son goût aromatique, il apporte la touche finale à de nombreux plats. Le persil a un goût herbacé à doux et épicé. Qu'il s'agisse de la variété à feuilles plates ou frisées, le persil (Petroselinum crispum) est indispensable dans le monde culinaire.
Pour plus d'informations, consultez notre blog :
href="https://urbanhive.de/blogs/homefarming/petersilie-das-beliebte-kuchenkraut-mit-intensivem-aroma"
>Persil frisé - L'herbe culinaire populaire à l'arôme intense >
À quoi peut-on utiliser le persil ?
Le persil est excellent pour les soupes, les salades, les sauces et comme assaisonnement dans de nombreux autres plats. Les possibilités sont presque illimitées.
Recettes particulièrement appréciées chez urbanhive :
- target="_blank" href="https://www.smarticular.net/gruene-smoothies-winter-regional-saisonal-waermend-abnehmen/" >Smoothie au persil et à la mâche >
- target="_blank" href="https://www.chefkoch.de/rezepte/1350461239790835/Petersilienpesto.html" >Pesto de persil >
- target="_blank" href="https://oekofreaks.de/libanesischer-petersiliensalat-tabbouleh/" >Salade libanaise de persil - Taboulé >
À quel point le persil est-il sain ?
Le persil cru est non seulement sain, mais aussi extrêmement polyvalent. Il est riche en vitamines B, C et E ainsi qu'en minéraux et antioxydants. Le persil peut contribuer à renforcer le système immunitaire et soutient la digestion. De plus, il a des propriétés anti-inflammatoires et contient des huiles essentielles précieuses.
En résumé, le persil est une herbe culinaire populaire avec un arôme intense. Il est sain, polyvalent et apporte la touche finale à de nombreux plats. Cru ou transformé, le persil enrichit le menu et assure un plaisir frais.