Homefarming met slimme binnentuinen

Gevaarlijke bacteriën in salades en kruiden.
Kant-en-klare slamelanges uit de supermarkt lijken een snelle en gezonde oplossing om een maaltijd op te fleuren. Maar wat velen niet weten: deze salades behoren tot de gemakkelijk bederfelijke levensmiddelen en zijn ondanks koel bewaren snel besmet met 100.000 bacteriën....
Verder lezen
Alles wat je moet weten over bieslook
Ontdek de wereld van verse bieslook en hoe je dit veelzijdige kruid in je keuken kunt gebruiken! Onze uitgebreide blogpost geeft je alle informatie die je nodig hebt – van de gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen tot tips voor het kweken en verzorgen. Leer hoe je bieslook het hele jaar door succesvol kunt kweken in je urbanhive homefarm. Mis onze recepten en aanbevelingen niet voor de beste gerechten die je kunt verfijnen met vers geoogste bieslook. Haal de versheid direct in je keuken! Lees hier verder en ontdek meer.
Verder lezen
Alles wat je moet weten over Rode zuring
Ontdek de fascinerende wereld van rode zuring! In deze blogpost kom je alles te weten wat je moet weten over de teelt, de verzorging en het veelzijdige gebruik van deze voedzame bladgroente. Of het nu in salades, soepen of als decoratieve garnering is - rode zuring geeft je gerechten een verfrissende, zure toets en brengt kleur in je keuken. Met de urbanhive homefarm kweek je dit bijzondere kruid het hele jaar door eenvoudig en duurzaam. Kom nu meer te weten en word een expert in rode zuring!
Verder lezen