Koriander 5er Pack
Intensives Aroma, zitronen- bis mandarinenartig
- Versandkostenfrei ab 49€
Koriander 5er Pack
Koriander hat ein intensives Aroma, das auch als erfrischend zitronen- bis mandarinenartig beschrieben wird. Er verfügt über gesundheitsfördernde Nährstoffe und ätherische Öle.
- Versandkostenfrei ab 49€
Anbauen ist mit den Pflanzen-Kapseln ganz einfach:
Lege die Kapsel einfach in einen deiner freien Pflanzenkörbe und in wenigen Wochen kannst du deine erste Ernte genießen.
Durch den speziellen Aufbau des Pflanzenkorbs wird die Kapsel immer mit der richtigen Menge an Wasser versorgt. So kann deine Pflanze weder verdursten, noch überwässern.
Handverlesene Samen-Auswahl
Bei der handverlesenen Auswahl unserer Samen achten wir auf ökologisches Saatgut, welches bei den Pflanzen für einen vollmundigen Geschmack sorgt und sehr bekömmlich ist. Wir setzen auf beste Saatqualität und Regionalität. Bevor es die Samen dann endgültig ins Sortiment schaffen, werden sie von unseren Pflanzen-Teams ausgiebig getestet.
Einsetzen und genießen
Mit den Kapseln treffen die Samen auf ihre perfekte Umgebung. Die Kapseln bestehen aus natürlichen Materialen und sind torffrei. Sie verfügen über einen idealen pH-Wert und sind frei von Pestiziden, Fungiziden und den ganzen anderen Kram. Das Beste, sie erhalten dauerhaft ihre Form. Für den völligen Komfort sorgen wir dafür, dass sie schon mit mineralischem Dünger angereichert sind und sogar die Samen enthalten sind. Daher füllen wir diese bei uns in Münster/ Hiltrup bereits ab.
Gesünder und Frischer
30 Sekunden
Der Anbau mit der homefarm, die Ernte und der direkte Verzehr sorgen bei Kräutern, Microgreens und Salaten für ein Vielfaches an Nährstoffen. Dies kann sogar das bis zu 70-fache sein. Das hat auch positive Auswirkungen auf den Geschmack und die Frische.
Wochen
Kräuter aus dem Supermarkt haben nach der Ernte oft eine lange Reise hinter sich oder sind mit Dügemitteln überladen. Hinzu kommen Temperaturschwankungen, Lagerzeiten und Belastungen. All das hat negative Auswirkungen auf die Nährstoffe, Geschmack und Frische.
Lange Erntezeit vs. welker Plastikpott
Die Kapseltechnologie der homefarm sorgt für eine sehr hohe Lebensdauer deiner Pflanzen. Im Vergleich zu Kräutertöpfen aus dem Supermarkt ist es im Schnitt das -4fache.
Nachhaltiger
Zusammen etwas großes bewirken
Positiver Einfluss für Mensch und
Natur, Pflanze für Pflanze. Die Pflanzenkapseln und die homefarm sorgen für eine sehr nachhaltige Anbaumethode.
Die urbanhive Community konnte bisher 9.000.000 Transportkilometer, 288.000 Liter Wasser und 0,2 Tonnen Einmalplastik einsparen.
Und das ist der Anfang. Je mehr mitmachen, desto größer der Impact. Vor allem konnten Menschen das Wunder der Natur, Tag und Nacht in den eigenen vier Wänden bestaunen und mitverfolgen, wie aus einem winzigen Samen eine essbare, geschmackvolle Pflanze wurde.
Keimgarantie
Die homefarm, die Samen, die Kapseln und die App bilden eine perfekte Symbiose für gutes Wachstum, Ertrag und vor allem Geschmack. Daher geben wir für jede Pflanzenkapsel eine Keimgarantie. Sollte eine Kapsel nicht keimen, so sendest du uns einfach ein Foto der Pflanzenkapsel zu und du bekommst sie bei deiner nächsten Bestellung gratis dazu.
Weitere Pflanzen Alle
Entdecke den intensiven Geschmack von Koriander in der asiatischen und mexikanischen Küche
Koriander (Coriandrum sativum) ist ein beliebtes Kraut in der asiatischen und mexikanischen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Besonders bekannt ist es für seine frischen, leicht zitronigen Aromen. Wenn regelmäßig und richtig geerntet wird, kannst du Koriander aus der homefarm über Monate hinweg nutzen. Genieße eine reichhaltige Ernte an frischem Koriander, um deine Gerichte zu verfeinern.
Kann man die Stängel von Koriander essen?
Eine häufig gestellte Frage ist, ob man die Stängel von Koriander essen kann. Ja, die Stängel sind essbar und haben einen ähnlichen Geschmack wie die Blätter. In Gerichten wie Suppen oder Salsas können die Stängel zusätzlich für Textur sorgen, allerdings haben die Blätter das stärkere Aroma.
Geschmack und Verwendung
Neben seinem frischen Geschmack hat Koriander auch gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und ätherischen Ölen, die antioxidative und entgiftende Eigenschaften haben. Koriander wird traditionell für seine entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt.
Suchst du noch nach einem Rezept? Schau in der urbanhive App nach oder probiere ein einfaches Gericht: Wie wäre es mit einem frischen Koriander-Dip? Mische gehackten Koriander mit Avocado, Limettensaft, Knoblauch und einer Prise Salz. Perfekt als Begleitung zu Tacos oder als Aufstrich für Sandwiches!
