Dill
Dill schmeckt sehr mild mit einer süßlichen Note. Außerdem hat Dill einen unverkennbaren aromatischen Geruch.
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Bio-Plus-Qualität
Samen bereits enthalten
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Was ist Dill?
Dill (Anethum graveolens) ist ein aromatisches Kraut, das besonders in der europäischen und mediterranen Küche verwendet wird. Es verleiht vielen Gerichten, vor allem Fisch, Salaten und Saucen, ein frisches und würziges Aroma. Die Dill-Samen von urbanhive ermöglichen dir, dieses Kraut ganzjährig in deinem Indoor-Garten anzubauen.
Wie verwende ich Dill?
Dill kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Besonders gut passt er zu Fisch, Kartoffeln und in Saucen. Schneide einfach die Dillblätter ab und verwende sie als Gewürz oder Dekoration. Auch die Samen von Dill können in Essiggurken oder Brot verwendet werden.
Für was ist Dill gut?
Dill ist reich an Vitaminen und Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und die Verdauung unterstützen. Besonders in der Küche ist Dill ein vielseitiges Kraut, das Speisen eine frische Note verleiht und auch gesundheitliche Vorteile bietet.
Wenn du nach Rezeptideen suchst, schau in die urbanhive App. Probiere zum Beispiel eine frische Dill-Sauce für Fisch: Einfach gehackten Dill, Joghurt, Zitronensaft und Gewürze mischen und zu gegrilltem Fisch servieren.