Roter Sauerampfer 5er Pack
Erfrischend und sauer
- Versandkostenfrei ab 49€
Roter Sauerampfer 5er Pack
Roter Sauerampfer schmeckt erfrischend und sauer. Dank seiner Optik und seines Geschmacks peppt er jedes Gericht auf. Auch in puncto Gesundheit kann er richtig überzeugen. Frischer roter Sauerampfer enthält sehr viel Vitamin C, sogar mehr als die gleiche Menge Zitrone.
- Versandkostenfrei ab 49€
Anbauen ist mit den Pflanzen-Kapseln ganz einfach:
Lege die Kapsel einfach in einen deiner freien Pflanzenkörbe und in wenigen Wochen kannst du deine erste Ernte genießen.
Durch den speziellen Aufbau des Pflanzenkorbs wird die Kapsel immer mit der richtigen Menge an Wasser versorgt. So kann deine Pflanze weder verdursten, noch überwässern.
Handverlesene Samen-Auswahl
Bei der handverlesenen Auswahl unserer Samen achten wir auf ökologisches Saatgut, welches bei den Pflanzen für einen vollmundigen Geschmack sorgt und sehr bekömmlich ist. Wir setzen auf beste Saatqualität und Regionalität. Bevor es die Samen dann endgültig ins Sortiment schaffen, werden sie von unseren Pflanzen-Teams ausgiebig getestet.
Einsetzen und genießen
Mit den Kapseln treffen die Samen auf ihre perfekte Umgebung. Die Kapseln bestehen aus natürlichen Materialen und sind torffrei. Sie verfügen über einen idealen pH-Wert und sind frei von Pestiziden, Fungiziden und den ganzen anderen Kram. Das Beste, sie erhalten dauerhaft ihre Form. Für den völligen Komfort sorgen wir dafür, dass sie schon mit mineralischem Dünger angereichert sind und sogar die Samen enthalten sind. Daher füllen wir diese bei uns in Münster/ Hiltrup bereits ab.
Gesünder und Frischer
30 Sekunden
Der Anbau mit der homefarm, die Ernte und der direkte Verzehr sorgen bei Kräutern, Microgreens und Salaten für ein Vielfaches an Nährstoffen. Dies kann sogar das bis zu 70-fache sein. Das hat auch positive Auswirkungen auf den Geschmack und die Frische.
Wochen
Kräuter aus dem Supermarkt haben nach der Ernte oft eine lange Reise hinter sich oder sind mit Dügemitteln überladen. Hinzu kommen Temperaturschwankungen, Lagerzeiten und Belastungen. All das hat negative Auswirkungen auf die Nährstoffe, Geschmack und Frische.
Lange Erntezeit vs. welker Plastikpott
Die Kapseltechnologie der homefarm sorgt für eine sehr hohe Lebensdauer deiner Pflanzen. Im Vergleich zu Kräutertöpfen aus dem Supermarkt ist es im Schnitt das -4fache.
Nachhaltiger
Zusammen etwas großes bewirken
Positiver Einfluss für Mensch und
Natur, Pflanze für Pflanze. Die Pflanzenkapseln und die homefarm sorgen für eine sehr nachhaltige Anbaumethode.
Die urbanhive Community konnte bisher 9.000.000 Transportkilometer, 288.000 Liter Wasser und 0,2 Tonnen Einmalplastik einsparen.
Und das ist der Anfang. Je mehr mitmachen, desto größer der Impact. Vor allem konnten Menschen das Wunder der Natur, Tag und Nacht in den eigenen vier Wänden bestaunen und mitverfolgen, wie aus einem winzigen Samen eine essbare, geschmackvolle Pflanze wurde.
Keimgarantie
Die homefarm, die Samen, die Kapseln und die App bilden eine perfekte Symbiose für gutes Wachstum, Ertrag und vor allem Geschmack. Daher geben wir für jede Pflanzenkapsel eine Keimgarantie. Sollte eine Kapsel nicht keimen, so sendest du uns einfach ein Foto der Pflanzenkapsel zu und du bekommst sie bei deiner nächsten Bestellung gratis dazu.
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Wie gesund ist Blutampfer / roter Sauerampfer?
Roter Sauerampfer, auch als Blutampfer bekannt, ist eine vielseitige Pflanze, die in der Küche und für medizinische Zwecke verwendet werden kann. Aber was genau kann man mit Blutampfer machen und wie gesund ist er? Die Blätter des Sauerampfers haben einen säuerlich-frischen Geschmack und sind reich an Nährstoffen. Sie enthalten unter anderem Vitamin C (mehr als Zitronen), Eisen und Kalium.
Tipps zur Ernte und Lagerung von rotem Sauerampfer.
Die jungen Blätter des Sauerampfers eignen sich besonders gut zur Ernte. Sie können frisch verwendet werden. Durch den Anbau in der homefarm kann immer genau das geerntet werden, was gerade gebraucht wird. Schneide die Stängel nahe an der Pflanzenkapsel ab, um die Pflanze zu ermutigen, neue Triebe zu bilden.
Was kann man mit Blutampfer / roter Sauerampfer machen?
Roter Sauerampfer ist eine vielseitige Pflanze, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Ihre Blätter haben einen einzigartigen, säuerlichen Geschmack, der gut zu Salaten, Suppen und Saucen passt. Man kann sie auch roh essen, als Garnierung oder in Smoothies hinzufügen. Ein beliebtes Rezept ist die Frankfurter Grünen Soße. Der Sauerampfer kann auch in Quiches, Risotto oder Pasta verwendet werden. Darüber hinaus ist er eine gute Zutat für grüne Smoothies und gesunde Säfte. Auch für Salat-Rezepte ist roter Sauerampfer hervorragend. Es reichen schon ein paar Blätter im Salat und es wartet ein richtiges Geschmackserlebnis.
