5 conseils pour une alimentation plus saine

Une alimentation saine est ce que nous voulons tous. Des études ont montré que le simple fait de cultiver ses propres légumes peut augmenter la valeur nutritionnelle de vos plats, car les légumes achetés en magasin peuvent perdre jusqu'à 50 % de leurs nutriments en une semaine par rapport aux légumes cultivés à la maison.

Ces cinq petits ajustements peuvent faire une grande différence.

1. Manger un arc-en-ciel

Pour une alimentation saine, il faut manger équilibré et varié. Une méthode pour y parvenir est le principe de l'arc-en-ciel. Nous en avons tous entendu parler, mais nous n'avons jamais essayé. En bref, cela signifie manger des légumes et des fruits aux couleurs de l'arc-en-ciel et ainsi varier son alimentation. Par exemple, vous pouvez manger des tomates, des carottes, du maïs, de la salade, des myrtilles et du chou rouge. Chacun de ces aliments a des valeurs nutritives différentes, ce qui permet d'apporter au corps un apport optimal.

2. Ajoutez des micro-pousses

Les micro-pousses sont pleines de nutriments. Ce sont des super-aliments ultimes. Ces minuscules pousses sont des versions miniatures de variétés plus grandes, mais contiennent six fois plus de nutriments que les plantes adultes. Elles ont une forte concentration en vitamines et en caroténoïdes. Parfaites pour ajouter aux salades, sandwiches, soupes, œufs et bien plus encore. Notre recommandation : essayez les micro-pousses de radis. L'arôme frais et épicé et le goût de radis vous surprendront.

3. Garnissez votre repas d'herbes aromatiques

Les herbes aromatiques sont également très nutritives et vraiment faciles à intégrer dans le quotidien. Si vous buvez un smoothie le matin, mettez-y la prochaine fois un brin de persil. Vous pouvez aussi ajouter des herbes à vos salades, sandwiches et wraps. Rehaussez vos soupes avec des herbes fraîches et essayez des œufs avec de la ciboulette.

4. Légumes riches en fibres

Ce n'est un secret pour personne que nous pourrions tous utiliser un peu plus de fibres dans notre alimentation, mais vous n'êtes pas obligé de manger des céréales complètes ou de l'avoine pour atteindre votre objectif de fibres. Les légumes suffisent ! Les épinards, les betteraves, les radis, les blettes, la moutarde, les pois, les choux de Bruxelles, le brocoli et les navets sont tous des légumes riches en fibres et faciles à intégrer dans le quotidien.

5. Essayez quelque chose de nouveau

Avez-vous déjà entendu parler de la Salanova Caravel ou du basilic thaï ? Les deux sont très savoureux et peuvent être utilisés de différentes manières. Chez nous, vous trouverez toute l'année un grand choix de salades, d'herbes et de micro-pousses que vous ne trouverez pas au supermarché. Lancez-vous dès maintenant dans une alimentation plus saine et vous verrez des résultats immédiats.

Grâce à ces 5 conseils, il devrait vous être plus facile de manger sainement. D'autres salades, herbes aromatiques et micro-pousses sont disponibles dans notre boutique.