Handverlesene Samen-Auswahl
Bei der handverlesenen Auswahl unserer Samen achten wir auf ökologisches Saatgut, welches bei den Pflanzen für einen vollmundigen Geschmack sorgt und sehr bekömmlich ist. Wir setzen auf beste Saatqualität und Regionalität. Bevor es die Samen dann endgültig ins Sortiment schaffen, werden sie von unseren Pflanzen-Teams ausgiebig getestet.
Einsetzen und genießen
Mit den Kapseln treffen die Samen auf ihre perfekte Umgebung. Die Kapseln bestehen aus natürlichen Materialen und sind torffrei. Sie verfügen über einen idealen pH-Wert und sind frei von Pestiziden, Fungiziden und den ganzen anderen Kram. Das Beste, sie erhalten dauerhaft ihre Form. Für den völligen Komfort sorgen wir dafür, dass sie schon mit mineralischem Dünger angereichert sind und sogar die Samen enthalten sind. Daher füllen wir diese bei uns in Münster/ Hiltrup bereits ab.
Gesünder und Frischer
30 Sekunden
Der Anbau mit der homefarm, die Ernte und der direkte Verzehr sorgen bei Kräutern, Microgreens und Salaten für ein Vielfaches an Nährstoffen. Dies kann sogar das bis zu 70-fache sein. Das hat auch positive Auswirkungen auf den Geschmack und die Frische.
Wochen
Kräuter aus dem Supermarkt haben nach der Ernte oft eine lange Reise hinter sich oder sind mit Dügemitteln überladen. Hinzu kommen Temperaturschwankungen, Lagerzeiten und Belastungen. All das hat negative Auswirkungen auf die Nährstoffe, Geschmack und Frische.
Lange Erntezeit vs. welker Plastikpott
Die Kapseltechnologie der homefarm sorgt für eine sehr hohe Lebensdauer deiner Pflanzen. Im Vergleich zu Kräutertöpfen aus dem Supermarkt ist es im Schnitt das -4fache.
Nachhaltiger
Zusammen etwas großes bewirken
Positiver Einfluss für Mensch und
Natur, Pflanze für Pflanze. Die Pflanzenkapseln und die homefarm sorgen für eine sehr nachhaltige Anbaumethode.
Die urbanhive Community konnte bisher 9.000.000 Transportkilometer, 288.000 Liter Wasser und 0,2 Tonnen Einmalplastik einsparen.
Und das ist der Anfang. Je mehr mitmachen, desto größer der Impact. Vor allem konnten Menschen das Wunder der Natur, Tag und Nacht in den eigenen vier Wänden bestaunen und mitverfolgen, wie aus einem winzigen Samen eine essbare, geschmackvolle Pflanze wurde.
Keimgarantie
Die homefarm, die Samen, die Kapseln und die App bilden eine perfekte Symbiose für gutes Wachstum, Ertrag und vor allem Geschmack. Daher geben wir für jede Pflanzenkapsel eine Keimgarantie. Sollte eine Kapsel nicht keimen, so sendest du uns einfach ein Foto der Pflanzenkapsel zu und du bekommst sie bei deiner nächsten Bestellung gratis dazu.
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Was ist Rosmarin?
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist ein aromatisches, immergrünes Kraut, das vor allem in der mediterranen Küche verwendet wird. Mit seinem kräftigen, würzigen Aroma passt Rosmarin hervorragend zu Fleisch-, Kartoffel- und Gemüsegerichten. Die Rosmarin-Samen von urbanhive ermöglichen dir den Anbau frischen Rosmarins direkt in deinem Indoor-Garten.
Wie verwende ich Rosmarin?
Rosmarin kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Die Nadeln verleihen Gerichten wie Braten, Ofenkartoffeln, Suppen und Saucen eine besondere Note. Auch die Blüten sind essbar und können als dekorative Beilage oder in Salaten genutzt werden. Einfach einige Zweige abschneiden, die Nadeln abzupfen und zum Würzen verwenden.
Für was ist Rosmarin gut?
Rosmarin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Antioxidantien und ätherischen Ölen, die entzündungshemmend wirken und die Verdauung fördern. Zudem unterstützt Rosmarin die Durchblutung und kann Müdigkeit und Kopfschmerzen lindern. In der Küche verleiht es Gerichten eine unverwechselbare, mediterrane Note.
Geschmack und Verwendung
Rosmarin bietet einen intensiven, leicht harzigen Geschmack, der sich ideal für mediterrane Gerichte eignet. Besonders gut passt es zu gebratenem Fleisch, Ofengemüse und Kartoffelgerichten. Wenn du nach Rezeptideen suchst, besuche die urbanhive App. Probiere zum Beispiel Rosmarin-Kartoffeln: Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Olivenöl, frischem Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und goldbraun backen.