Kräutertee und Tee aus frischen Kräutern der homefarm

Es gibt nichts Schöneres, als an einem kalten Tag einen frischen Kräutertee zu genießen. Jede Tasse wärmt den Körper und bringt ein Gefühl der Ruhe. Frische Kräutertees schmecken am besten, wenn sie aus selbst angebauten Kräutern hergestellt werden, die beim Anbau nicht gedüngt oder mit Insektiziden behandelt wurden und vor allem nicht aus fernen Ländern eingeflogen worden sind. Sonst sind die Kräuter weder besonders frisch noch geschmackvoll.

 

Pfefferminze

Pfefferminze besticht durch den aromatischen Geschmack und verleiht vielen Gerichten und Getränken gerade im Sommer eine frische Abwechslung. Besonders beliebt ist sie im aufgebrühten Tee. Aufgrund ihres erfrischenden Mentholgeschmacks ist Pfefferminze auch eine angenehme Wahl für kalte Winterabende. Wenn du nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommst, den Wasserkocher anmachst, ein paar frische Pfefferminzblätter aus der homefarm erntest und frischen Pfefferminzetee aus deiner Lieblingstasse genießen kannst, dann kannst gut abschalten. Die Pfefferminze ist zudem noch eine natürliche Quelle von Vitamin C und Antioxidantien.

 

Zitronenmelisse

Zitronenmelisse hat ein intensives Zitronenaroma mit einer leichten Bitternote. Ideal für leckere Tees und süße Desserts. Das sanfte Zitronen-Minze-Aroma der Zitronenmelisse passt gut zu Honig für eine beruhigende Teepause. Zitronenmelisse hat antioxidative Eigenschaften und ist eine natürliche Quelle von Vitamin C.

 

Rosmarin

Rosmarin hat einen würzigen und herben Geschmack. Frisch geerntet erinnert er sogar an Kiefernadeln. Die ätherischen Öle bewirken eine gesundheitsfördernde Wirkung. Rosmarin ist von Natur aus reich an antimikrobiellen, entzündungshemmenden und antioxidativen Substanzen. Bei der Zubereitung von Rosmarintee kommt es auf eine kleine Menge an.

 

Salbei

Salbei hat ein intensives und leicht bitteres Aroma. Er verfügt über zahlreiche ätherische Öle, allen voran Thujon und Cineol. So wirkt er zum Beispiel gegen Halsweh und zur Stärkung des Immunsystems. Salbeitee hat einen sanften, süßen Geschmack mit erfrischenden, erdigen Untertönen. Viele Menschen haben festgestellt, dass Salbei ihnen beim Schlafen hilft und sie entspannt. Salbei ist eine natürliche Quelle von Magnesium, Zink und den Vitaminen A, C und E.