Koriander Rezept: Koriander-Limetten-Guacamole

Genieße die perfekte Mischung aus cremiger Avocado, frischem Koriander und spritziger Limette mit unserer Koriander-Limetten-Guacamole. Dieses einfache und schnelle Rezept ist ideal für Partys oder als leckere Beilage zu deinen Lieblings-Mexiko-Gerichten. Egal ob du Koriander liebst oder hasst, diese Guacamole wird dich begeistern!

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Für zwei Portionen brauchst du:
6 Zweige Koriander
2 Reife Avocados
1 Limette
1 Kleine rote Zwiebel
1 Baguette
nach Belieben Salz

 

So gehts: 

  1. Avocados entkernen, Fruchtfleisch herauslöffeln und in eine Schüssel geben.
  2. Limette auspressen und den Saft über die Avocados geben.
  3. Rote Zwiebel fein hacken und hinzufügen.
  4. Koriander fein hacken und unterrühren.
  5. Mit Salz abschmecken und gut vermischen.
  6. Baguette eindippen und genießen.
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