homefarming mit smarten Indoor Gärten

Petersilie (Petroselinum crispum) ist eines der beliebtesten Kräuter in der Küche und eine unverzichtbare Zutat in vielen Rezepten. Egal ob glatte oder krause Petersilie, die richtige Ernte und Pflege sind entscheidend, um das volle Aroma zu erhalten. In diesem Beitrag...
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Die Lakritz-Tagetes ist eine außergewöhnliche Pflanze, die mit ihrem intensiven Lakritzaroma eine spannende Bereicherung für die Küche darstellt. Erfahre in diesem Beitrag alles über den Anbau, die richtige Ernte und wie du die Lakritz-Tagetes in der Küche verwenden kannst. Ob...
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Entdecke die 5 beliebtesten Herbstkräuter für deinen Garten! Erfahre, welche Kräuter im Herbst besonders robust sind, wie sie in der Küche verwendet werden und welche heilenden Eigenschaften sie haben. Perfekt für die kühleren Monate und ideal für deinen Indoor-Garten mit der urbanhive homefarm. Jetzt Herbstkräuter anbauen und frische Aromen genießen!
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Minze ist eines der vielseitigsten Kräuter und sollte in keiner Küche fehlen. Erfahre in diesem Beitrag alles über den Anbau, die richtige Ernte und wie du Minze in der Küche verwendest. Ob für erfrischende Sommergetränke, als Heilpflanze oder für köstliche Rezepte – Minze bietet unzählige Möglichkeiten!
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Schnittlauch kennen und nutzen die meisten Menschen. Aber was solltest du bei der Pflege, Ernte und dem Anbau beachten? Wie wird er richtig geschnitten? Wird Schnittlauch eher getrocknet oder eingefroren? Erfahre hier mehr.
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Küchenfertige Salatmischungen aus dem Supermarkt scheinen eine schnelle und gesunde Lösung zu sein, um eine Mahlzeit aufzupeppen. Doch was viele nicht wissen: Diese Salate gehören zu den leicht verderblichen Lebensmitteln und sind trotz Kühllagerung schnell mit 100.000 Bakterien verseucht. Warum Salatmischungen anfällig für Bakterien...
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