Rezeptideen

Koriander Rezept: Koriander-Limetten-Guacamole
Genieße die perfekte Mischung aus cremiger Avocado, frischem Koriander und spritziger Limette mit unserer Koriander-Limetten-Guacamole. Dieses einfache und schnelle Rezept ist ideal für Partys oder als leckere Beilage zu deinen Lieblings-Mexiko-Gerichten. Egal ob du Koriander liebst oder hasst, diese Guacamole...
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Gebratene Austernpilze mit Reis
Für zwei Portionen brauchst du: nach Belieben Austernpilze 2  Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe 125 g Basmatireis 1 Paprika nach Belieben Salz und Pfeffer   So gehts:  Reis nach Packungsanweisung kochen und die Pilze und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Olivenöl...
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Microgreen Tomaten Salat
Für zwei Portionen brauchst du: 1/2 Pad Rucola Microgreens 2 Hände Cherry Tomaten 1/2 EL Aceto Balsamico 1 EL Rapsöl 1 Prise Salz und Pfeffer 1 EL Salat Croûtons So gehts:  Tomaten waschen, halbieren und in eine Schüssel geben. Microgreens...
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Microgreen Avocado Brot
Für zwei Portionen brauchst du: 1/2 Pad Brokkoli Microgreens 2 Scheiben Brot 1/2 Zitrone 1/2 Avocado 1 EL Raps-Öl 1 Prise Salz und Pfeffer So gehts:  Öl in der Pfanne erhitzen und von beiden Seiten knusprig anbraten. Avocado an der...
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Microgreen Frühlingssalat
Für zwei Portionen brauchst du: 1 Caravel Salat* 1 Lollo Bionda Salat* 1/2 Pad Brokkoli Microgreens 200g Cherry Tomaten 200g Naturjoghurt oder eine vegane Alternative 1/2 Salatgurke 1 Lauchzwiebel 1/2 Zitrone 1 TL Agavendicksaft 1 EL Rapsöl 1 EL Essig...
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Microgreen Tomate Mozzarella Brot
Für zwei Portionen brauchst du: 2 Scheiben Brot 1/2 Pad Rucola Microgreens 1/2 Kugel Mozzarella oder vegane Alternative 1 Hand Cherry Tomaten 1 EL Rapsöl 1 Prise Salz und Pfeffer So gehts:  Öl in einer Pfanne erhitzen und Brotscheiben von...
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